3 egészséges étel, amit kivihetünk a strandra

HáziPatika

Szinte nem találunk olyan strandot, ahol nincs legalább néhány büfé, ahol az úszkálás és napozás után bekaphatnánk néhány falatot. Könnyű, zsírmentes fogások viszont csak elvétve akadnak a fürdőhelyeken. Ha mégis inkább kímélő ételt ebédelnénk a strandolós napon, érdemes magunknak csomagolnunk, például az alábbiak közül.

Tésztás tonhalsaláta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 3 doboz tonhal konzerv
  • bors
  • fél citrom leve
  • 400 g tészta
  • 1 fej lilahagyma karikákra vágva
  • 350 g koktélparadicsom felezve
  • 150 g fekete olívabogyó
  • 3 marék friss rukkola

Elkészítés:

Forrásban lévő sós vízben főzzük ki a tésztát a csomagoláson írt idő alatt. A tonhalat csepegtessük le, sózzuk, borsozzuk és keverjük ki a citromlével. Egy nagy tálban keverjük össze a tonhalat a kihűlt tésztával, a paradicsommal és a hagymával. A rukkolát és az olívabogyót a végén keverjük óvatosan a salátához.

Készítsünk magunk valami finomságot!
Készítsünk magunk valami finomságot! Fotó: iStock

Hummuszos-zöldséges wrap

Hozzávalók wraponként:

  • 1 db teljes kiőrlésű tortillalap
  • 2-3 evőkanál hummusz
  • 2 evőkanál apróra kockázott uborka
  • 4 db felezett koktélparadicsom
  • 2 evőkanál apróra kockázott kaliforniai paprika
  • 1 evőkanál kukorica
  • hagymacsíra ízlés szerint
  • fél lime

Elkészítés:

Kenjük meg a tortillalapot hummusszal. A zöldségeket halmozzuk a tortillára, majd csepegtessünk rá ízlés szerint lime levet. A tortillát hajtsuk félbe vagy csavarjuk fel.


Joghurtos-lime-os csirke kebab nyársak

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 500 g csirkemell filé
  • 1 doboz natúr joghurt
  • bors
  • fél lime
  • 1 gerezdfokhagymaösszezúzva
  • 2 evőkanál olíva olaj
  • 1 nagy cukkini kockákra vágva
  • 1 nagypadlizsánkockákra vágva
  • 2 fej fehérhagyma nagyobb kockákra vágva
  • 16 darab koktélparadicsom

Elkészítés:

Előző este vágjuk fel a csirkemellet kockákra, majd pácoljuk be a joghurtba, amit keverjünk ki sóval, borssal és fokhagymával. Másnap készítsünk nyársakat a csirkemellből és a zöldségekből, majd süssük meg ezeket grillen vagy sütőben. A strandra kivihetjük a kész nyársakat, vagy akár le is szedhetjük ezekről a húst és a zöldséget az egyszerűbb szállítás miatt.

A csicseriborsókrém, azaz hummusz nemcsak finom, de laktóz- és gluténérzékenyek, tejallergiások is fogyaszthatják. További receptrét kattintson!

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+29, +35 °C
Minimum:
+17, +23 °C

Hazánkban kedden délelőtt alig lesz felhő az égen, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag