3 egészséges étel, amit kivihetünk a strandra

Tésztás tonhalsaláta

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 3 doboz tonhal konzerv
• só
• bors
• fél citrom leve
• 400 g tészta
• 1 fej lilahagyma karikákra vágva
• 350 g koktélparadicsom felezve
• 150 g fekete olívabogyó
• 3 marék friss rukkola

Elkészítés:

Forrásban lévő sós vízben főzzük ki a tésztát a csomagoláson írt idő alatt. A tonhalat csepegtessük le, sózzuk, borsozzuk és keverjük ki a citromlével. Egy nagy tálban keverjük össze a tonhalat a kihűlt tésztával, a paradicsommal és a hagymával. A rukkolát és az olívabogyót a végén keverjük óvatosan a salátához.

Hummuszos-zöldséges wrap

Hozzávalók wraponként:

• 1 db teljes kiőrlésű tortillalap
• 2-3 evőkanál hummusz
• 2 evőkanál apróra kockázott uborka
• 4 db felezett koktélparadicsom
• 2 evőkanál apróra kockázott kaliforniai paprika
• 1 evőkanál kukorica
• hagymacsíra ízlés szerint
• fél lime

Elkészítés:

Kenjük meg a tortillalapot hummusszal. A zöldségeket halmozzuk a tortillára, majd csepegtessünk rá ízlés szerint lime levet. A tortillát hajtsuk félbe vagy csavarjuk fel.

Joghurtos-lime-os csirke kebab nyársak

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 500 g csirkemell filé
• 1 doboz natúr joghurt
• só
• bors
• fél lime
• 1 gerezdfokhagymaösszezúzva
• 2 evőkanál olíva olaj
• 1 nagy cukkini kockákra vágva
• 1 nagypadlizsánkockákra vágva
• 2 fej fehérhagyma nagyobb kockákra vágva
• 16 darab koktélparadicsom

Elkészítés:

Előző este vágjuk fel a csirkemellet kockákra, majd pácoljuk be a joghurtba, amit keverjünk ki sóval, borssal és fokhagymával. Másnap készítsünk nyársakat a csirkemellből és a zöldségekből, majd süssük meg ezeket grillen vagy sütőben. A strandra kivihetjük a kész nyársakat, vagy akár le is szedhetjük ezekről a húst és a zöldséget az egyszerűbb szállítás miatt.

Ez is érdekelheti

áremelkedés

Nagyot drágulhatnak nyárra a fürdőbelépők

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

Katalin hercegné

Újra üzent Katalin hercegné és Vilmos herceg

pisilés

Indulás előtt ha kell, ha nem, pisilsz? Nem jó ötlet

A csicseriborsókrém, azaz hummusz nemcsak finom, de laktóz- és gluténérzékenyek, tejallergiások is fogyaszthatják. További receptrét kattintson !