Isteni sütemény szeletelt kenyérből

Ha vágyunk valami süteményre, de nincs időnk vagy kedvünk nekiállni tésztát gyúrni, jó megoldás lehet, ha kenyérpudingot készítünk - például ezt az isteni, áfonyás verziót.

Nézzük a hozzávalókat és azt, hogyan is készül el viszonylag rövid idő alatt ez az egyszerű desszert.

Hozzávalók:

  • 455 gramm szeletelt kenyér
  • 3 evőkanál sótlan, olvasztott vaj
  • 170 gramm áfonya
  • 6 evőkanál cukor
  • egy fél citrom lereszelt héja
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 6 nagy tojás
  • 710 ml tej
  • 1/4 teáskanál só
  • ízlés szerint porcukor vagy juharszirup

Áfonyás kenyérpuding

Kenjük meg a kenyérszeleteket a vajjal. Ha friss kenyérrel dolgozunk, érdemes kiszárítani/kicsit pirítani a szeleteket 180 fokos sütőben. Vajazzunk ki egy sütőtálat (a kenyérszeleteket átlósan félbe is vághatjuk, ha úgy jobban beleférnek), majd fektessük bele a kenyereket. Szórjuk rá az áfonyát. A cukrot tegyük egy kis tálba, reszeljük bele a citromhéjat, és alaposan keverjük össze, majd a felét szórjuk rá a gyümölcsös kenyérre.

A tejet és a tojásokat keverjük össze a vaníliakivonattal és a sóval, lassan öntsük a gyümölcsös kenyérre, majd szórjuk a tetejére a citromhéjas cukor másik felét is. 15 percig hagyjuk állni szobahőmérsékleten, majd toljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30-4o percig. Akkor van készen, ha beleszúrunk a pudingba, és a tészta nem ragad a késre.

Kihűlés után ízlés szerint még megszórhatjuk porcukorral, vagy megöntözhetjük juharsziruppal. Forrás: Smittenkitchen.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

A fátyol- és átmenetileg megnövekvő gomolyfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, a nyugati országrészben erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon helyenként viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 18 és 24 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Időjárási frontra az előrejelzések szerint nem kell számítani, így az időjárásra érzékenyek tünetei várhtóan csillapodnak majd.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra