Együnk gombát öregedés ellen

Eddig is tudtuk, hogy a gombák nagyon egészégesek - ráadául pedig finomak is -, de egy új tanulmány most arra is rávilágított, hogy a demencia elleni küzdelemben is segítségünkre lehetnek.

Naponta öt gomba elfogyasztásával megakadályozhatjuk a demencia kialakulását, csökkenthetjük a különböző szívbetegségek kockázatát, és elkerülhetjük a rákot is - legalábbis egy új kutatás szerint.

Együnk gombát az egészségünkért
Együnk gombát az egészségünkért!

A tudósok ugyanis megállapították, hogy a gombák bőségesen tartalmaznak két olyan antioxidánst, amely egyrészt lassítja az öregedést, másrészt segíti megőrizni egészségünket.  Ezt úgy érik el, hogy megkötik szervezetünkben a szabad gyököket, amelyek pedig elsődlegesen tehetőek felelőssé a demencia, a szívbetegség és a rák bizonyos fajtáinak kialakulásáért. A tanulmányban kimutatták, hogy a két antioxidáns legbőségesebb forrásai a gombák.

Testünk oxigénfelhasználása során szabad gyökök képződnek, amelyek elektronokhoz kapcsolódva sejtkárosító hatásúak - ez vezethet a korábban említett betegségekhez. Szervezetünk komplex antioxidánshálózatot tart fenn a szabadgyökök fékentartására, ám van, hogy olyan erős hatások érik, hogy önmagában már nem képes ellátni a feladatát. Ezért van szükségünk rá, hogy antioxidánstartalmú élelmiszerekkel támogassuk a védelmi mechanizmust. 

Robert Beelman, a Pennsylvaniai Állami Egyetem professzora, a tanulmány vezető kutatója azt is hozzátette, hogy vannak gombafajták, amelyek az átlagosnál is többet tartalmaznak ebből a két antioxidánsból, ilyen például a vargánya, amely a legtöbbet tartalmazza. Sőt a professzor szerint már akár napi 5 csiperkegomba elfogyasztásával is hozzájárulhatunk egészségünk megőrzéséhez.


Forrás: Daily Mail

Gerinctorna

További cikkek
Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+7, +15 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szombaton délelőtt Zömében erősen felhős lesz az ég, helyenként szakadozhat fel a felhőzet, a köd, ködfelhőzet északon, északkeleten lassan oszlik fel.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag