A gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, magvakban, teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben gazdag mediterrán étrend követésének számos pozitív egészségi hatást tulajdonítanak a szakemberek. Most azonban arra is fény derült, hogy hosszú távon vajon mennyire éri meg így étkezni.
Valóban ez lenne a kulcs a hosszú élethez?
Az elsősorban a Földközi-tenger partjainál fekvő országokban termesztett élelmiszerekből összeállított mediterrán étrend számottevően növelheti a várható élettartamot – írta az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer egy közelmúltbeli tanulmányra hivatkozva.
Az amerikai Brigham and Women's Hospital kutatása során több mint 25 ezer nő táplálkozási szokásait monitorozták 25 éven át. A szakértők azt látták, hogy mintegy 23 százalékkal alacsonyabb lehet a szív- és érrendszeri problémák, illetve a daganatos megbetegedések miatti elhalálozás kockázata azoknál a nőknél, akik a széles körben egészségesnek tartott mediterrán étrendet követik.
Az elmúlt években te is sokat hallhattál mediterrán étrendről, illetve annak pozitív egészségi hatásairól. Most azonban itt az újabb szuperétrend, az atlanti diéta. Mutatjuk, mit kell tudni róla.
