New York, 2007. december 11. (MTI/Reuters) - A mediterrán étrendet követők általában tovább élnek - mutatták ki brit kutatók egy nagyszabású vizsgálattal.
A Cambridge-i Egyetem munkatársai csaknem 400 ezer férfi és nő életét követték nyomon öt esztendőn át az 50-71 éves korosztályban.
Azoknál, akiknek az étrendje a legközelebb állt a mediterrán étrendhez, 21 százalékkal kisebb volt az elhalálozás esélye, mint azoknál, akiknek az étrendje a legkevésbé sem hasonlított a mediterránhoz. Ez az eredmény férfiakra és nőkre egyaránt vonatkozik.
A mediterrán étrend jótékony hatása különösen a nem elhízott dohányosok körében volt szembeötlő: abban az esetben, ha szigorúan követték a mediterrán étrendet, az elhalálozás kockázatát a felére csökkentették az öt év leforgása alatt.
A mediterrán étrend főként sok hal, gyümölcs, zöldség, olajos mag, valamint kevés tejtermék és vörös hús fogyasztását jelenti.
A kutatásról az Archives of Internal Medicine szakfolyóirat decemberi számában jelent meg tanulmány.
(MTI-Panoráma)
