Orvosnál A gyulladás A gyulladás a szervezet válaszreakciója bármely külső vagy belső ok által kiváltott szövetkárosodásra. Feladata a károsító hatás megszüntetése és az eredeti állapot, illetve működés visszaállítása. Mi váltja ki, és tegyünk-e ellene? Dr. Mireille Bonnemaire
Egészség és gasztronómia Ezért szeretjük az édeset Az édes íz forrásai az idők során párhuzamosan fejlődtek az ember környezetével, valamint a technológiai feldolgozásra vonatkozó ismereteink növekedésével: a gyümölcsök és a méz után a cukornádból és cukorrépából nyert szacharóz terjedt el. Dr. Mireille Bonnemaire
