Mint az a korábbi vizsgálatokból kiderült, a magas vérnyomás az infarktus és az agyi katasztrófa vezető kockázati tényezője.
Earl S. Ford, az Amerikai Közegészségügyi Központ egyik vezetője legutóbb a magas vérnyomás okozta halálozás mértékét hasonlította össze a múlt század hetvenes és kilencvenes éveinek időszakában.
A táplálkozás és az egészségügy kapcsolatát vizsgáló első tanulmány az 1971-1975 közötti évekre vonatkozott, a második 1988-1994 időszakának adatait összegezte. A dolgozat írója e két statisztikának az eredményeit mérte össze.
Az első esetben, tehát 1971-1975 között a magas vérnyomású amerikai felnőttek halálozása 42 százalékkal volt nagyobb, mint azoké, akiknek vérnyomása a normál értéken mozgott. Az 1988-1994 közötti időszakban a nem magas vérnyomásúakhoz képest a magasvérnyomás-betegségben szenvedők halálozása már 57 százalékkal bizonyult magasabbnak.
A férfiak mindkét időszakban nagyobb arányban vesztették életüket vérnyomásuk emelkedése következtében, mint a nők, de az eltelt évtizedek során a magas vérnyomású férfiak halálozásának csökkenése sokkal kifejezettebb volt, mint a nőké.
A magas vérnyomású betegek koleszterinszintje a két vizsgálat között a normál vérnyomásúakéhoz képest 45 százalékkal csökkent, testsúlyuk viszont 30 százalékkal nőtt, és csaknem négyszer annyian lettek közülük cukorbetegek. Ezen pedig az sem segített, hogy 25 százalékkal többen szoktak le a dohányzásról.Animáció: HáziPatika.com
