Bizonyos ételek vigasztalnak, ha szomorúak vagyunk

A legújabb kutatás szerint a zsíros ételek nemcsak a hasunkat töltik meg, hanem a pszichénket befolyásolva szó szerint vigaszt nyújtanak.

"A zsír fogyasztása következtében kevésbé sebezhetővé válunk a szomorú érzelmekkel szemben, még akkor is, ha nem tudjuk, hogy zsírt eszünk" - számolt be a Journal of Clinical Investigation legújabb számában megjelent tanulmány társszerzője, Dr. Lukas Van Oudenhove pszichiáter. A tanulmányban a kísérleti alanyok reakcióit vizsgálták szomorú és semleges élményekre, miközben zsírsavakat juttattak a gyomrukba. A tápanyag a jelek szerint érzelmi és fizikai változásokat eredményezett.
Mindenki, aki vetette már rá magát egy nagy doboz fagylaltra szakítás után, jól tudja, hogy bizonyos ételek érzelmi gyógyhatással rendelkeznek. A korábbi kutatások arra összpontosítottak, hogyan befolyásolja az élelmiszerek illata, íze és megjelenése az érzelmeinket. A mostani kísérlet azonban megkerülte a szenzoros ingerlést azzal, hogy a zsírsavakat közvetlenül a gyomorba juttatták be úgy, hogy a résztvevők nem tudták, sóoldatot vagy zsírt kapnak.

A 12 résztvevő fele csövön át sóoldatot, a másik fele zsírsavakat kapott. A kutatók funkcionális MR-vizsgálattal figyelték az önkéntesek agyhullámait, miközben szomorú és semleges zenéket hallgattak, illetve szomorú és semleges arckifejezésű emberek fényképeit nézték. A szomorú behatások körülbelül 3-4 százalékos változást okoztak a vizsgált agyi területeken, ez a változás azonban alig 1 százalékra mérséklődött, amikor az alanyok egy adag zsírsavat kaptak.

A kutatók azt nem tudják, hogy az élelmiszerek más összetevői is hasonló hatást gyakorolnak-e. Van Oudenhove szerint további kutatásokra lesz szükség annak meghatározásához, hogy az eredmények felhasználhatók-e az elhízás, a depresszió vagy a táplálkozási rendellenességek kezelésében.

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

november 25. - december 01.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
6 190
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-5, +1 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a Dunántúlon és a főváros térségében gyengén felhős, másutt közepesen felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag