Így lesz egészséges a ropogtatnivaló

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Nem feltétlenül kell lemondanunk a kedvenc fogásainkról, ha az az újévi fogadalmunk, hogy idén egészségesebben étkezünk, esetleg le is adunk pár kilót. A legjobb, ha kipróbálunk néhány egyszerűbb módosítást az étrendünkben, amivel máris rengeteg kalóriát spórolhatunk.

A rodalewellness.com cikke négy "bűnös" fogás helyett javasol egészségesebb választási lehetőséget.

Sült krumpli

Ha ez a kedvenc köretünk, akkor tegyünk egy próbát a sült édesburgonyával, esetleg a zellerrel. Mind a kettő remek, kalóriaszegény, de tápanyagban gazdag alternatíva, amelyet hasonló módokon készíthetünk el, mint a burgonyát. Persze nem lesz tökéletesen ugyanolyan, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Krumplipüré helyett pedig párolt karfiolt törhetünk össze egy kis sóval, kókuszolajjal vagy tisztított vajjal - ízben és állagban is hasonlít, főleg ha jól fűszerezzük, de sokkal táplálóbb és jóval kevesebb benne az üres kalória.

Tudta? A gyorsfagyasztott sült krumpli nagyban növeli acukorbetegségkockázatát. Részletek itt.

Tészta

Már egyre több helyen lehet kapni úgynevezett spirálvágót, amivel az olyan zöldségekből, mint a cukkini vagy a tök, spagettire emlékeztető szálakat vághatunk, de kézzel is megpróbálhatjuk vékony csíkokra szelni a zöldségeket, majd ezt leönteni mondjuk a kedvenc tésztaszószunkkal. Ha ez az ötlet semmiképp sem tetszik, próbáljuk ki a rizstésztát vagy a hajdinából készült soba tésztát, és figyeljünk arra, hogy az öntetben minél kevesebb cukor legyen - lehetőleg ne vegyünk bolti szószokat, inkább készítsük el házilag őket.


Csipsz és salsa

Nagyon finom és abbahagyhatatlan rágcsálnivaló, ami viszont tele van sóval, cukorral és elképesztően sok benne a kalória. Készítsünk inkább házilag guacamole-t avokádóból, és mártogassunk bele nyers zöldséghasábokat, esetleg készítsünk fűszeres krémsajtból, natúr joghurtból vagy túróból szószt fokhagymával és zöldfűszerekkel.

A guacamole zöldséges mártogatóssal igen egészséges és finom fogás
A guacamole zöldséges mártogatóssal igen egészséges és finom fogás

Desszert

Ha édességre fáj a fogunk, akkor kipróbálhatjuk a rizsfelfújt egészségesebb változatát, amely rizs és tej helyett rostban gazdag bulgurral és cukormentes növényi tejjel készül. Vagy szeleteljünk fel egy almát, és a szeleteket kenjük meg mogyoró- vagy mandulavajjal.

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +20 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd is fokozatosan ritkul, de közben északnyugat felől megnövekszik a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag