2 könnyű recept méregtelenítéshez

Ízletes, finom, egészséges
Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  Ízek és Érzések

méregtelenítés, zsálya, alma, receptek, sóska, articsóka, burgonyakrémleves

Aki még nem kezdett neki a tavaszi méregtelenítésnek, épp itt az ideje. Könnyű, finom ételeket ajánlunk, melyek egyáltalán nem a megvonásról, sokkal inkább az egészséges étkezésről szólnak.

Sokan azért nem kezdenek tisztítókúrába, mert úgy gondolják, hogy semmi másról nem szólhat csak a szenvedésről, a megvonásról, lemondásról. Pedig ez nem feltétlen törvényszerű, bőven vannak olyan ételek, melyek úgy tisztítják emésztő- és bélrendszerünket, hogy mindeközben a kulináris élvezeteknek is hódolhatunk. Nem hiszik? Nézzék csak!

Articsókás-almás saláta

Articsókás-almás saláta

Articsókás-almás saláta

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók 4 személyre:

az öntethez:

4 evőkanál lenmagolaj
1 kiskanál csalánmagolaj
1 evőkanál balzsamecet
fél citrom leve
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
1 csipet őrölt fehér bors
a salátához:

5 alma, magházától megfosztva és kockákra vágva
40 dkg konzerv-articsókaszív, leöblítve és lecsöpögtetve
5-6 szárított paradicsom, durvára vágva
a díszítéshez:

1 evőkanál fenyőmag, szárazon megpirítva
8-10 rukkolalevél
A kétféle olajat a balzsamecettel, a citromlével, a fokhagymával és a fehér borssal összekeverjük. Az almát, az articsókát és a szárított paradicsomot salátástálba halmozzuk, majd az öntettel meglocsoljuk, és jól összeforgatjuk. Hűtőbe tesszük, majd tálalás előtt a fenyőmaggal megszórjuk, és a rukkolával díszítjük.

Zsályás-sóskás burgonyakrémleves

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg újburgonya, megtisztítva és kockákra vágva
1 kiskanál só
1 mokkáskanál finomra aprított friss zsálya
20 dkg fagyasztott sóska, felengedve
fél mokkáskanál sztíviapor (elhagyható)
1 dl rizstejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
4 púpozott evőkanál borsócsíra
A burgonyát enyhén sós vízben puhára főzzük. A friss zsályát beleszórjuk, és krémesre turmixoljuk. A tűzre visszatesszük, majd a sóskát, az édesítőt, a rizstejszínt és a fokhagymát belekeverjük. Néhány perc után a tűzről lehúzzuk, és tálaláskor levesbetétként a csírával gazdagítjuk.

Magazinajánló:

Megjelent az Ízek és Érzések magazin március-áprilisi lapszáma!
A tartalomból: 13 könnyű, tavaszi édesség - Máj- és epekímélő ételek - Tartsanak velünk tisztítókúrát! - Húsvéti kalács és kuglóf gluténmentesen - Müzlikészítés házilag - Tojásallergia: így helyettesítsük a tojást! - Természetes antibiotikumok a csalóka tavaszra - Immunerősítő finomságok gyerekeknek - Étrend terhességi toxémiára -
Előfizetőinknek Máriatövis étrend-kiegészítő Megújult rovatokkal, még több egészséges tartalommal!

Ha kérdése van ebben a témában, kérdezzen szakértőnktől!

Barta Tünde
táplálkozástudományi szakember
Kérdezek tőle

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Biohasonló gyógyszerekBiológiai terápia

Biohasonló gyógyszerekMennyire hasonló a biohasonló?

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag