Ételek, amelyek együtt egészségesebbek

HáziPatika

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos törekvéseinkhez nagy mértékben hozzájárulhat, ha sikerül megfelelően párosítanunk ételeinket. Ebben nyújthat segítséget az alábbi lista.

Karotinoidok és egészséges zsiradék

A saláta és az olívaolaj nem véletlenül népszerű párosítás. A zsiradék hatására a szervezet háromszor annyi karotinoidot, például likopint és béta-karotint, valamint antioxidánst tud felszívni.

A saláta és az olívaolaj nem véletlenül népszerű párosítás
A saláta és az olívaolaj nem véletlenül népszerű párosítás

Vas és C-vitamin

A marhasztéket legjobb valamilyen zöld körettel, például párolt brokkolival fogyasztani. A brokkoli C-vitamin tartalmának hatására a szervezet könnyebben szívja fel a marhahúsban található vasat.

Vas és cink

Erre a párosításra remek példa a vadrizs és a fokhagyma kombinációja. A szervezet több vasat és cinket képes felszívni a vadrizsből az emésztés során, ha főzés közben fokhagymát adunk hozzá.

Vitaminok, melyekből hiányunk van

A modern életmóddal járó táplálkozás során sokakkal előfordul, hogy bár sokat esznek, az elfogyasztott ételek kalóriatartalma, illetve mennyisége nem arányos vitamin- és tápanyagtartalmukkal. A szervezet nagyon hamar jelzi, ha valami hiányzik. Részletek!

B- és C-vitamin

Ha például teljes kiőrlésű gabonapelyhet reggelizünk, adjunk hozzá egy kis bogyós gyümölcsöt, például epret vagy szamócát.  A vitamintartalom ebben a kombinációban sokkal nagyobb százalékban hasznosul a szervezetben.

Vas- és C-vitamin

A tofu és a kaliforniai paprika is nagyszerű páros. A paprikában több a C-vitamin, mint például a narancsban, és elősegíti a vas felszívódását, amelyből a tofuban jelentős mennyiség található. Tofus pirított tésztába például dobhatunk néhány csík paprikát.


D-vitamin és egészséges zsiradék

Lazac mellé köretként nagyon jó ötlet párolt kellevelet vagy kelbimbót enni. A zsírosabb halakban található olajak segítenek, hogy a szervezet több, táplálkozással bevitt D-vitamint tudjon hasznosítani.

Karotinoidok, A-vitamin és egészséges zsírok

Az avokádó és a paradicsom remek kombináció - például egy finom salsaszószban. Az avokádó zsírtalma segít, hogy a paradicsomban található A-vitamin, illetve karotinoidok hatékonyabban felszívódjanak.

Forrás: brightside.me 

Értékelje a cikket!

Kedves Doktor Úr/Nő! Két éve pánikzavart, depressziót állapítottak meg nálam télen, ami következő télen újra előjött. Medazepamot és Citalopramot szedtem egészen tavaly augusztusig. Aztán minden rendben volt, októberben elkezdtem szedni a Brandenburg nevű készítményt, amiben igen magas a B-vitaminok tartalma, 50 mg-osak, illetve cink, folsav és Withania Somnifera növénykivonat. Nos, ezt azóta is szedem, ugye tavaly októbertől, de kérdem én, nem káros ez a túlzott vitaminfogyasztás? Az utóbbi időben többet szédültem, mint eddig, egyébként jól elvoltam vele télen. Megpróbáltam abbahagyni, de rosszul lettem. Szedjem vajon tovább? Vagy fokozatosan hagyjam abba? Köszönöm a tanácsot...

Kedves Hölgyem! A korábbi kérdésére adott válaszomban már részben megfeleltem. A vitaminfogyasztásra vonatkozólag fontos tudni, hogy a túlzott vitaminbevitel is lehet káros, mert nem minden vitamin bomlik le viszonylag gyorsan, vannak v...

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +15 °C
Minimum:
+3, +12 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a Dunántúlon a változó felhőzet mellett hosszabb-rövidebb időre a nap is előbukkan, keleten azonban még sok lesz a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag