Ezek valóban szuperélelmiszerek

A szuperélelmiszer kifejezés inkább csak marketingfogás, hiszen nem létezik olyan étel, amelynek fogyasztása garantálja a jó egészséget. Ugyanakkor vannak élelmiszerek, amelyek tápértéke, vitamin- és ásványianyag-tartalma kiemelkedő.

Segíthetnek a zöldek

Ezek közé tartoznak a sötét színű leveles zöldek, mint a kel, a spenót, a fodros kel, a saláta vagy a rukkola, melyekben sok a folsav, a cink, a kalcium, a vas, a magnézium, a C-vitamin és a rost is. A bogyós gyümölcsök magas antioxidánstartalmuk miatt illenek be a sorba. A zöld tea, amelyet szerencsére egyre többen fogyasztanak, szintén bővelkedik antioxidánsokban, gyulladáscsökkentő anyagokban, és bizonyítottan segíthet csökkenteni egyes betegségek kialakulásának esélyét.

Ezek a szuperélelmiszerek tényleg megérdemlik a nevüket
A sötét színű leveles zöldek fogyasztásával nagyon jót teszünk egészségünknek

A tojás is köztük van

A tojás szintén nevezhető szuperélelmiszernek, mivel magas a fehérjetartalma és két erős antioxidáns is van benne (lutein és zeaxanthin), amely védi a látást és a szem egészségét. A hüvelyesek is nagyon egészségesek, tele vannak B-vitaminnal, ásványi anyagokkal, fehérjével és rosttal, hozzájárulhatnak az egészséges testsúly, vércukorszint és vérnyomás eléréséhez, illetve szinten tartásához is.

A tojás valóban nagyon jót tehet az egészségünknek, de ahogy bármi másra, erre is igaz, hogy nem szabad mértéktelenül fogyasztanunk. Beleüssünk még egy darabot a serpenyőbe? Hány tojást ehetünk egy nap? Kattintson!

Egészséges zsírok

Az olajos magok és diófélék egészséges zsiradéktartalmuk miatt férnek fel a listára, illetve azért, mert értékes növényi fehérjéket tartalmaznak. A kefir és a joghurt szintén figyelmet érdemel, mivel fermentáltak, így probiotikus hatásuk miatt segíthetnek megőrizni az emésztőrendszer egészségét.

Kerüljenek rendszeresen az asztalra!

A fokhagyma, az olívaolaj, a gyömbér, a kurkuma, a lazac, az avokádó, az édesburgonya, a gombafélék és az alga is méltán nevezhető szuperélelmiszernek. Ha a felsorolt ételeket rendszeresen az asztalra tesszük, nagy mértékben hozzájárulunk ahhoz, hogy minél egészségesebb és ellenállóbb legyen a szervezetünk.

Forrás: healthline.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +24 °C
Minimum: +9 °C

Túlnyomóan derült, száraz idő. A délkeleti, keleti szél több helyen megélénkül, a Dunántúlon helyenként meg is erősödik. Késő estére döntően 10 és 21 fok közé hűl le a levegő. Ma sem kell fronthatástól tartani.