Csodát tesz a hínáros kenyér

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Friss kutatások szerint egy hínárból készült pirítós reggelire történő elfogyasztásával több kalóriát égethetünk el, mintha fél órát a futógépen töltöttünk volna.

A Sheffield Hallam Egyetemen végzett kísérlet során közel nyolcvan egészséges, de némileg túlsúlyos egyén bevonásával mutatták ki a szakemberek, hogy akik a napot hínárból sütött pirítóssal és rántottával kezdték, annyira jóllaktak ettől, hogy a nap hátralevő részében 179 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint mások.

Ez az első olyan kísérlet, amely során a kísérleti alanyok a hínárt magát fogyasztották, nem pedig valamilyen kivonatos formáját. A héjától megszabadított kenyér nem tartalmazott semennyi sót sem, mivel a hínár ezt pótolta. A kísérletben részt vevők egyike sem vett észre különbséget az így készített kenyér között, mivel a hínár ugyanazt az ízt adta, mint a , csak alacsonyabb nátriumszint mellett. Így aztán a hínár révén nem csupán a sófogyasztást sikerült alaposan lecsökkenteni, de a telítettségérzés is nagyobb volt.

A hínárt a skóciai Külső Hebridák vidékén tenyésztik, majd egy helyi gyárban szárítják és őrlik. Dr. Craig Rose, a tanulmány egyik támogatója elmondta, hogy a hínár sós ízű, de nem érezni rajta a tenger ízét. Egészen olyan, mintha rendes kenyeret fogyasztana az ember, olyan az íze és a kinézete is, fehér kenyér esetében esetleg észrevehető némi zöldes árnyalat. A hínár jóval több ásványi anyagot tartalmaz, mint bármelyik szárazföldi növény, emellett rosttartalma is igen jelentős.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+10, +16 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén kevés felhő zavarja majd a sok napsütést, felhősebb tájak inkább csak keleten fordulhatnak elő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag