Amit eddig nem tudtunk a szilváról

Nyakunkon a szilvaszezon, egyre több boltban és piacon lehet elérhető áron vásárolni ebből az ízletes és sokoldalúan felhasználható gyümölcsből.

Fogyasztása nagyon jót tesz az emésztésnek, mivel kiemelkedően magad az élelmirost-tartalma - különösen székrekedés esetén ajánlott tehát a fogyasztása. Ilyenkor az aszalt változat, illetve annak leve is jótékony hatású. Tele van káliummal, amely segít alacsonyan tartani a vérnyomásunkat, és csökkenti a stroke kialakulásának esélyét is. Vöröseslila pigmentjei olyan antioxidánsokat tartalmaznak, melyek felveszik a harcot a kártékony szabad gyökökkel.

A szilva glikémiás indexe alacsony, így nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet, és segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának veszélyét is. A csontok egészségének is jót tesz egy kanadai kutatás szerint, mivel segíti a kalcium felszívódását a szervezetben.

sziva
A szilva nem emeli meg a vércukorszintet. Fotó: Getty Images

Diétázók is fogyaszthatják, mivel tíz deka szilvában mindössze 46 kalória van. Ráadásul a rákos megbetegedések esetén is hatékony: egyes kutatások szerint a szilvafogyasztás segíthet elpusztítani azokat a rákos sejteket, melyek az egyéb kezelések után épen maradtak. A gyümölcs magas antioxidáns-tartalma az Alzheimer-kór terjedését is lelassíthatja magas antioxidánstartalma miatt. Sok benne az antocianin és a kvercetin, melyek gyulladáscsökkentő hatásuk mellett az agysejtek pusztulását is képesek megállítani, így nem csak azért érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ízletes.

A szilva igen sokoldalúan használható fel: készíthető belőle lekvár és pálinka, gyümölcsleves, tehetjük süteményekbe, de vörösborral és káposztával összepárolva sült húsok, vadételek mellett is különleges köret lehet.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Életem végéig szednem kell a magas vérnyomás gyógyszert?
kávé
Módosíthatja a gyógyszerek hatását a kávé – Mutatjuk, mely esetekben nem árt az óvatosság
alacsony vércukorszint
Jelek, hogy bezuhan a vércukorszint éjszaka – Még reggel is lehet érezni
újraélesztés
Összeesett a férfi, leállt a légzése – segítségnyújtás helyett többen is fotózni kezdték
Mindenki ezt issza télen, pedig többet árt vele, mint használ
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +4 °C
Minimum: -1 °C

Általában borult, egyes részeken továbbra is párás, ködös marad az idő, legfeljebb kisebb szakadozások fordulhatnak elő. Kora délelőttig inkább még csak szitálás, ónos szitálás lehet, napközben már gyenge eső, helyenként akár ónos eső is kialakulhat. A légmozgás nagyrészt gyenge vagy mérsékelt lesz.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 0 és +5 fok között alakul, de néhol ennél enyhébb lehet az idő. Az orvosmeteorológiai helyzetet illetően jó hír, hogy fronthatás továbbra sem érvényesül, így a frontérzékenyek szervezetét nem éri jelentősebb megterhelés.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!

teszt
Tényleg pótolható a heti alváshiány a hétvégi lustálkodással?

Tudod, hogyan hat az alvásodra a koffein, a késői vacsora vagy a sok képernyőzés? Teszteld tudásodat!