Megbetegítő közétkeztetés?

Kövessen minket!

Már az óvodás kortól kezdve táplálkozási kockázatot jelent a közétkeztetés - hangzott el szerdán, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet alapításának 60. évfordulóján szervezett tudományos konferencia sajtótájékoztatóján.
Az OÉTI vizsgálatai szerint ugyanis az óvodákban feltálalt ételek sótartalma 3-5-szöröse a megengedettnek, ugyanakkor kalcium-tartalmuk igen alacsony. Az ajánlott napi ötszöri zöldség-, gyümölcsfogyasztás helyett mindössze az óvodások fele kap naponta egyszer friss gyümölcsöt.

Lesújtó volt a vizsgálat eredménye azzal kapcsolatban is, hogy mit isznak a gyerekek: többnyire cukros üdítőket, túlédesített szörpöket kapnak, ha megszomjaznak. Az iskolai közétkeztetés sem megfelelő, sem az ételek összetételét, sem minőségét tekintve, és ugyanez mondható el az iskolai büfék kínálatáról is - állapította meg a vizsgálat.
Sürgős lenne ezen a helyzeten változtatni, hiszen, amint azt az elmúlt évtized során végzett három nagy táplálkozási vizsgálat jelezte, igen kedvezőtlen mind a felnőtt, mind a gyermeklakosság tápláltsági állapota, és nyilvánvalóak az ezzel összefüggő táplálkozási kockázati tényezők is. A vezető halálokok, a szív és érrendszeri betegségek és egyes daganatos betegségek hátterében ugyanis első helyen a nem megfelelő táplálkozásból fakadó rizikótényezők, az elhízás, a magas vérnyomás, az emelkedett vérzsír-szint stb. állnak.

A siker alapja az lehet, ha minden területen együttműködnek az érintettek: az iskolások egészségesebb táplálkozási szokásainak kialakításához például a közétkeztetés szakembereinek, a fenntartóknak, a pedagógusoknak és a szülőknek is egyazon irányba kell lépniük, egyetértve kell egészséges életmódra nevelni a gyerekeket - hangzott el.

Kiss Éva
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Olvassa el kapcsolódó cikkeinket

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+2, +7 °C
Minimum:
-1, +5 °C

Hazánkban szombaton délelőtt Zömében még erősen felhős lesz az ég, helyenként szakadozik fel a felhőzet, elszórtan kisebb eső, zápor, a hegyekben hózápor alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag