Ilyen ételeket ne válasszunk az étteremben!

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Ha étteremben eszünk, nehéz ellenállni az étlapon szereplő sok-sok finomságnak, de talán nem is kell, hiszen ennyinek még az egészségtudatos étkezésbe is bele kell néha férnie. Néhány étellel viszont érdemes vigyázni, sok ártalmas dolgot tartalmazhatnak!

Kétfajta ember létezik. Az egyik, ha étterembe megy, szeret újfajta ételeket kipróbálni, míg a másik inkább a hagyományos, jól bevált ételeket választja, mondván, azt biztosan nem lehet elrontani. Bármelyik csoporthoz is tartozzunk, néhány étellel nem árt óvatosnak lenni, mert felesleges kalóriákat és túl sok zsírt tartalmazhatnak. Persze ez sokszor fel sem tűnik nekünk, hiszen az ételek köszönhetően a megfelelő marketingnek - igencsak kacifántosan vannak elnevezve. Nézzük a legveszélyesebb kifejezéseket!

Bundázott

Avagy panírozott ételek, amelyek az egyik legegészségtelenebb kategóriát képviselik. Ugyanis a tojásos-lisztes-zsemlemorzsás (adott esetben) panír megemésztése igen nagy feladat elé állítja emésztésünket, akár több órára is lekötve energiánkat. A bunda ráadásul rengeteg zsírt képes felszívni, melynek nagy része felesleges szervezetünk számára.

Tempura

Ezzel a kifejezéssel elsősorban japán, thai, távol-keleti éttermekben találkozhatunk. A bundázott kifejezés távol-keleti megfelelője. Főként rák-, zöldség- vagy csirketempura kapható, melyet valamilyen szószban kell megmártani, és úgy elfogyasztani. Fentieknek megfelelően inkább ezt is hagyjuk ki.

Mázas

Ami annyit jelent: sziruppal bevonva, meglocsolva. A máz többnyire cukorszirupból készül, jobb esetben mézből. Húsok ízesítésére, fényezésére használják, de sokszor feleslegesen más irányba viszi el az étel ízét, és ráadásul plusz kalóriákat is tartalmaz. Cukrot együnk a desszerttel, ne a főétellel! Mindennek megvan a maga helye és szerepe!

Öntet

Ha egy saláta mellé odaírják, hogy öntettel készül, kérdezzük meg, mit tartalmaz az öntet. A legtöbb alapját ugyanis a majonéz adja, és sokszor felesleges mennyiségű cukrot vagy édesítőszert is tesznek bele. Ha lehet, kérjünk külön olívaolajat és balzsamecetet vagy natúr joghurtot, és locsoljuk meg ezzel salátánkat.



Kruton

A krutont levesekhez illetve salátákhoz szokták betétként kínálni, ami nem más, mint zsírban pirított kenyérkocka, éppen ezért rengeteg felesleges kalóriát ás zsírt tartalmaz.

Szószok

A szószok, mártások nagy része sok cukrot tartalmaz, és sokszor nem is helyben, az étteremben készítik el, hanem készen vásárolt porokból, melyek sokszor nem nélkülözik a mesterséges hozzávalókat. Az öntetekhez hasonlóan a mártásokról is érdeklődjünk a pincértől, és ha lehet, kérjünk inkább helyettünk fokhagymás olívaolajat, amely fenséges ízt adhat ételeinknek.

Desszertek

Ma még csak kevés helyen találkozhatunk olyan desszertekkel, melyek nem finomított liszttel és cukorral készültek el. Ezek sajnos nemcsak igazi kalóriabombák, de semmilyen tápanyagot sem tartalmaznak szervezetünk számára. Válasszunk inkább helyettük friss gyümölcsöket, kiválóan és természetes módon csillapítják édesség utáni vágyunkat.
Nagy Egészségteszt
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +25 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a párásság, ködfoltok fokozatos feloszlását követően napos idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag