A csótánytej az új őrület

A rovarok, bogarak fogyasztása egyes földrészeken, országokban szinte hétköznapi dolognak számít: hangyatojás, sült sáska, tücsökből készült energiaszelet. Úgy tűnik, újabb ízeltlábú kerülhet fel az étlapra, mégpedig a csótány.

Pontosabban szólva egy bizonyos csótányfaj (diploptepra punctata), amely nem petékkel szaporodik, hanem elevenszülő, és egy tejszerű, fehérjekristályokban dús anyagot választ ki, amivel az utódait táplálja. Egy, a fajt vizsgáló kutatócsoport fedezte fel, hogy ez a folyadék rendkívül tápláló: tele van fehérjével, esszenciális aminosavakkal, szénhidráttal és lipidekkel.
Az értékes "csótánytej" a kutatók szerint a jövőben fehérjeturmixok és egyéb ételek és italok alkotóeleme lehet, előtte viszont még jó néhány vizsgálat szükséges ahhoz, hogy megállapítsák, nem mérgezők-e az emberi szervezetre a folyadékban található fehérjekristályok.

A fehérjékről gyakran úgy beszélünk, mintha pontosan tudnánk, hogy mik ezek az anyagok. De talán nem árt felidézni, hogy miből vannak, és miféle hasznukat vesszük ezeknek a rendkívül bonyolult szerves vegyületeknek, amelyek a testünk egy jelentős részét felépítik. Itt elolvashatja, melyik élelmiszerben mennyi fehérje van!


Az értékes csótánytej a kutatók szerint a jövőben fehérjeturmixok alkotóeleme lehet, feltéve, hogy nem találják mérgezőnek

Az értékes csótánytej a kutatók szerint a jövőben fehérjeturmixok alkotóeleme lehet, feltéve, hogy nem találják mérgezőnek

Amennyiben fogyasztásra alkalmasnak találják, akár nagy mennyiségben is elkezdhetik a gyártását, úgy, hogy meghatározzák a fehérjéért felelős gént a csótányfajban, és élesztőrendszerben, nagyméretű mikrobiológiai tárolókban növesztik.

Gerinctorna

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Aktuális
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+10, +18 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt keleten változóan, nyugaton erősen felhős lesz az ég ott elszórtan kisebb eső, zápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag