Milyen élelmiszerekkel vigyázzunk vásárláskor?

Az elmúlt években igen sok élelmiszerbotránynak lehettünk tanúi. Bár a hatóságok rendszeres ellenőrzéseket tartanak, nem árt, ha mi is nyitott szemmel járunk, és csakis biztonságos helyekről vásároljuk az élelmiszereket.

A legnagyobb problémát a szennyezett és fertőzött élelmiszerek okozzák, de sok illegális feldolgozóüzemre, vágóhídra is bukkantak már, valamint lejárt szavatosságú és újracsomagolt termékekre is. Bár az Európai Uniós és a magyar jogszabályok is szigorúak, a vonalkódoknak és egyéb gyártási kódoknak köszönhetően a gyártó sor és szalag is visszaellenőrizhető, ahol a termék feldolgozásra és csomagolásra került, valahol mégis hiba csúszik néha a rendszerbe. Ezért fontos, hogy vásárláskor mi magunk is mindig ellenőrizzük a termékek szavatosságát, és ne gyanútlanul tegyük azokat a kosarunkba!

Friss termékek

Az áruházláncokban kapható friss zöldséggel és gyümölccsel mindig legyünk óvatosak. A termékek nagy része külföldi országokból érkezik, még éretlen állapotában szedik le, és többnyire a hosszú út alatt érnek be. Amikor a vásártérbe kerülnek már sokszor nem frissek, fonnyadt, puha, akár penészes árut is találhatunk közöttük. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) felmérése szerint a szezonális zöldségek közül a magyar szamóca, a magyar dinnye és a sárgabarack esetében merült fel a legtöbb minőségi probléma.

Húsok, húsáruk

A hűtőpultok hústermékeivel is óvatosnak kell lennünk. Vásárláskor mindig kérdezzük meg az eladót, mikor érkezett az áru. Bár a hűtőlánc a gyártótól az eladótérig nem sérülhet, a nagy melegben sokszor előfordul, hogy a húsok, felvágottak romlásnak indulnak, amivel többnyire csak otthon szembesülünk. A melegben érdemes inkább az előrecsomagolt, vákuumos termékeket előnyben részesíteni.

Helytelen jelölés

A NÉBIH adatai szerint a termékek minőségi idejének jelölése is komoly problémákat okoz. A szavatossági idő hol hiányos, hol értelmezhetetlen, más esetekben pedig teljes egészében hiányos. Ha ilyen termékekkel találkozunk, válasszunk helyette másikat, és tájékoztassuk erről a bolti eladókat is, hogy a terméket mielőbb levegyék a választékról.

Nem megfelelő higiénia

A termékeken túl sokszor okoz kellemetlenséget a boltok higiéniája is. A legnagyobb rendetlenség és piszok a friss termékek osztályán szokott előfordulni, de a friss pékáruk, kenyerek esetében is hasonló esetekről számoltak már be.

Forrás: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +13 °C
Minimum: +3 °C

Délelőtt nagyrészt közepesen vagy erősen felhős idő várható, majd délutánra egyre nagyobb területen szakadozik, gomolyosodik a felhőzet. Az ország délnyugati és középső harmadán zártabb maradhat a felhőtakaró, ott valószínű a legkevesebb napsütés. Elszórtan - főként hazánk északnyugati kétharmadán - valószínű kisebb eső, zápor, néhol zivatar sem kizárt. A Dunántúlon az északnyugati, az északkeleti megyékben a délnyugati szél megélénkül, helyenként - záporok, zivatarok nyomán is - megerősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 11 és 17 fok között alakul. Késő estére 3 és 10 fok közé hűl le a levegő. Az orvosmeteorológia terén kettősfronti hatásra kell készülni.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra