A zöldségnek nézett gyömölccsel szépülhetünk

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az uborkának szervezetünkre nézve rengeteg pozitív hatása van, de előszeretettel használják kozmetikai alapanyagként is a szépségiparban. Ráadásul az uborka egy ősi, frissítő gyümölcs, melyet zöldségként fogyasztunk.

Az uborka egyike a legrégebben termesztett gyümölcsöknek. Mezopotámiában 4000 éve, Indiában 3000 év óta termesztik. Magyarországon a 13. században jelent meg. Az uborka a tökfélék családjába tartozó növényfaj. Ugyanabba a nemzetségbe tartozik, mint a sárgadinnye. Számos nemesített változata létezik.
Élettani hatása

Igen kevés kalóriát tartalmaz. Víztartalma eléri a 96%-ot, így részt vesz a szervezet vízháztartásának kiegyensúlyozásában. Gazdag nátriumban, vasban, foszforban, káliumban, kalciumban, szénhidrátban és vitaminokban (A1, B1, B2, B6, C). Káliumtartalma segíti a vesék működését. Az uborka magas C-és B9-vitamintartalma miatt, részt vesz a vérszegénység megelőzésében és kezelésében. Vízhajtó, segít a húgysav és a vesekő eltávolításában. Az uborkának nagy jelentősége van lúgosítás szempontjából is, ezért az erre kialakított étrendek egyik közkedvelt alapanyaga. Hosszú távú fogyasztása nagyon jó hatással van bőrünkre és hajunkra. Előszeretettel használják az uborkát a szépségiparban is, mint alapanyagot. Miért is van ez így?
Az uborka, mint kozmetikum

Az uborkának bőrre összehúzó és méregtelenítő hatása van. A nyers uborka leve összehúzza a tág pórusokat, szárítja és nyugtatja a zsíros bőrt. Segítséget nyújt a szem alatti puffadás csökkentésében, és a sötét karikák megszüntetésében. Szebbé, üdébbé teszi a bőrt, így fiatalító hatású. Pár perc uborkapakolás és megjelenésünk fittebb, egészségesebb lesz. A bőrgyógyászatban is használják, krém vagy lemosó formájában a viszketés és hámlás gyógyulásában.




Termesztése

Az uborka termesztését már a tavasz elején megkezdik, méghozzá egy üvegházban vagy egy meleg szobában és mindennap beöntözik az uborkamagokat. Mikor elég nagy lesz a palánta, akkor már önállóan is kiültethető az üvegházba, vagy jó idő esetén a szabadba. Az uborkát a mérsékelt éghajlati övben lehet a legsikeresebben termeszteni, és egész évben kapható.
Felhasználása

A zsenge uborkák már nem keserűek, mert nemesítés során a keserű ízt eltüntették. Főként salátaként, dunsztolva savanyúságként, vagy nyersen fogyasztják. Előszeretettel készítenek belőle levest, de közkedvelt különböző szendvicsek alapanyagaként is. Joghurttal összekeverve frissítő mártást is készíthetünk belőle. Gyakran tálalják csípős ételek mellé, hogy enyhítse a csípősséget. Az uborkafajták körülbelül kétharmadát frissen fogyasztják, a maradék harmadot savanyítják, és még akkor szedik le, amikor kisebb.

Uborkás ételeink receptjeit keressék következő cikkünkben!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Mire számítson, ha fogszabályozásra készül?Fogszabályozás

Mire számítson, ha fogszabályozásra készül?Milyen eszközökkel történik és mennyi időt vesz igénybe?

Mennyi édesítőszert fogyaszthatunk egy nap?Édesítőszerek

Mennyi édesítőszert fogyaszthatunk egy nap?Kalóriabevitelünk mérséklésében az édesítőszerek megfelelő alternatívát nyújthatnak

MozgásterápiaFókuszban

MozgásterápiaMozogjunk az egészségért könnyedén, gyorsan, az otthonunkban!

Gyógyszerek 2-es típusú cukorbetegeknekfókuszban

Gyógyszerek 2-es típusú cukorbetegeknekA diabétesz kezelésében ma már számos modern gyógyszer nyújt segítséget

Vírusirtás: minél előbb, annál jobbHepatitis C

Vírusirtás: minél előbb, annál jobbA hepatitis c betegség gyógyítható, de orvoshoz kell fordulni

Bőrápolás a menopauza alatt: mire figyeljünk?Menopauza

Bőrápolás a menopauza alatt: mire figyeljünk?Mit tehetünk, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben?

Ételek nátha és megfázás ellenMegfázás

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél a megfázás és nátha időszaka

Egészségre tervezveImmunerősítő ételek

Egészségre tervezveNem csak a citrusok segítenek immunrendszerünk erősítésében

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Házipatika

Szeretne további cikkeket olvasni az egészségről?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatóak a böngésző beállításainál.