A burgonya nem hizlal, és a tojás sem koleszterinbomba?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A mai információáradatban bizony nehéz okosnak lenni, és eldönteni, melyik a helyes irány az egészséges táplálkozás, életmód útján. Nézzük néhány tévhitet, amelyek talán nyújthatnak némi támpontot a döntéshez.

Ma már igen sokféle táplálkozási iskola létezik, melyek sokszor mondanak ellent egymásnak. Ráadásul minden évben felüti fejét egy-két újabb elképzelés, egészségügyi kutatás, amely megcáfolja az addig elfogadott ismereteket. Nézzük most néhány általános tévhitet, melyek évek óta tartják magukat!

A burgonya hizlal

A nyers burgonyára ez bizony nem igaz, ugyanis zsírt csak minimális mértékben tartalmaz, és 10 dkg belőle csupán 90 kalóriát tartalmaz. A főtt burgonya ugyancsak nem hizlaló, a zsiradékban sült változata viszont már annál inkább, ezért érdemes meggondolni, milyen formában fogyasztjuk.

6 táplálkozási tévhit az egészség jegyében

6 táplálkozási tévhit az egészség jegyében



A gyümölcscukor egészségesebb, mint a répacukor

Tény, hogy gyümölcscukor használatával hamarabb érhetünk el édes ízt, mint a répacukorral, hiszen előbbinek magasabb az édesítőereje. Ugyanakkor a túlzott mértékű gyümölcscukor fogyasztása a vér trigliceridszintjének növekedéséhez vezethet, ami szív- és érrendszeri problémákat okozhat, valamint a máj elzsírosodását is elősegítheti.

A diabetikus termékek alacsony kalóriájúak

Sokan gondolják, hogy a diabetikus termékek, mivel cukrot nem tartalmaznak, segíthetnek a fogyásban, és egyáltalán nem hizlalóak. Ám ez csak önámítás, ugyanis gyakran sokkal több zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint hagyományos társaik. Mielőtt diabetikus terméket vásárolnánk, hasonlítsuk össze kalóriatartalmát a hagyományos termékekkel.

Ha kihagyjuk a vacsorát, nem hízunk el

A napi ötszöri étkezés a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos része, így a vacsoráról sem kell lemondani, csupán megválogatni összetevőit. A nehéz, zsírban és szénhidrátokban gazdag ételek helyett részesítsük előnyben a sovány húsokat, halakat, valamint a zöldségeket, és ne közvetlenül lefekvés előtt együnk, hanem 2-3 órával előtte.

A tojás egészségtelen

Rossz koleszterin

A koleszterinnek gyakran rossz híre van, és bizonyos tekintetben ez igaz is, mivel a rossz koleszterin magas szintje a vérben a szívbetegségek fő kockázati tényezője. Hogyan befolyásolhatjuk táplálkozásunkkal?

Sokan nem esznek tojást magas koleszterintartalma miatt, holott fontos fehérjeforrás étkezésünkben. És bár a tojás valóban sok koleszterint tartalmaz, hetente 2-3 db elfogyasztása semmilyen káros hatással sincs egészségünkre. Természetesen emellett fontos az is, hogy a többi koleszterinben gazdag ételből is mértékkel együnk, hiszen ezek mennyisége összeadódik szervezetünkben, és együttesen befolyásolják a koleszterinszintet.

A light termékek egészségesebbek

Ez sem minden esetben igaz, hiszen sokszor magasabb az energiatartalmuk, mint a hagyományos termékeknek. Ráadásul kutatások bebizonyították, hogy ezekből a termékekből sokkal többet meg tudunk enni, így a végén több kalóriát fogyasztunk el, mint egy teljes értékű termék esetében.
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32888

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag