Allergénmentes élelmiszerek

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az előző évhez képest kibővítve tette közzé a regisztrált termékek listáját a Magyar Táplálékallergia és Tápláléktolerancia alapítvány. A szervezet adatbankjában szereplő, az idei évre elkészített összeállítás kizárólag azokat az élelmiszereket tartalmazza, amelyek nélkülözik a kilenc, leggyakrabban allergiát okozó táplálék- komponenst, vagy intolerancia faktort.
Azaz: a tejfehérje, a tejcukor, a tojás, a glutén, a szója, a földimogyoró, a különböző azoszínezék, a benzoesav és kén-dioxid nélküli élelmiszerek sorát.
A regisztrált terméklistát elsősorban a szakemberek számára(dietetikusok, orvosok, védőnők) készíti az alapítvány , éppen azért, hogy a velük kapcsolatban álló betegeknek útmutatást nyújtva,  akár napi tanácsokat adva segítsék a biztonságos táplálkozást.
Bár a hazai élelmiszerpiacon forgalomba hozott termékeken minden esetben szerepeltetni kell a gyártónak az élelmiszer pontos és korrekt összetételét, a hétköznapi tájékozódás mégsem egyszerű.  Az említett allergének ugyanis számos élelmiszerben rejtetten is előfordulhatnak. Többek között ezért is fontos az olyan biztos tájékozódási lehetőség, melyet az adatbank élelmiszer-listája kínál.
A leggyakoribb allergénektől mentes élelmiszerek sorát a gyártók adatszolgáltatása alapján állította össze az Allergia Adatbank. Arra azonban figyelmeztet a szervezet : bár a közzétett adatok összegyűjtése és a regisztrálás a legnagyobb gondosság mellett történt, és az adott komponensektől való mentességet a gyártók is garantálták, az esetleges hibalehetőség így sem zárható ki teljes biztonsággal.
Ezért azoknak a betegeknek , akik valamilyen élelmiszer összetevő miatt - például az egyre gyakrabban előforduló földimogyoró allergia okán - korábban már átestek egy anaphylaxiás sokkon, tanácsos a lista áttanulmányozása mellett a kiválasztott élelmiszerről további biztosítékokat is beszerezni - szól a figyelmeztetés.
Az adatokat szolgáltató gyártók mindegyike vállalta, hogy a listán szereplő élelmiszerek összetételét időközben nem változtatja. Mindez azért fontos kritérium, mert e garanciavállalás mellett nem fordulhat elő, hogy a mentességet egy-egy nem kívánatos élelmiszer-komponens időközben történő hozzáadása befolyásolhatja.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol

Kapcsolódó cikkek

Foglalj orvost!
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+10, +16 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén kevés felhő zavarja majd a sok napsütést, felhősebb tájak inkább csak keleten fordulhatnak elő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag