Dióban az egészség

Kövessen minket!

A diót a magyarok főleg téli csemegeként fogyasztják, pedig egész évben hasznos lenne, ha gyakrabban ennénk, akár feldolgozott formában is.
Egy egyetemi kísérlet szerint ha a napi telítettzsír-bevitel egy részét dió formájában fogyasztjuk el, a szervezet koleszterinszintje 16 százalékkal csökken - olvasható egy gasztronómiai vállalkozás közleményében.
A diót a magyarok főleg téli csemegeként fogyasztják, pedig egész évben hasznos lenne, ha gyakrabban ennénk, akár feldolgozott formában is - vallja Dudás Kata gasztro-pszichológus.
A dió ősi fafajta. Egy legenda szerint az ókori istenek a Földön járva dión éltek. Kezdetben ezért hívták ezt a csonthéjas gyümölcsöt Jupiter diónak. A római idők óta fontos élelmiszernek számít.
A dió gazdag a szervezet számára fontos olajokban és tanninban. Sokféle gyógyhatású termék is készül belőle, ekkor a levelét, a dió húsát és belső héját is felhasználják. Egyes országokban az ekcéma és a begyulladt szemhéj házi ellenszereként ismert.
Napi egy marék dió csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Sok fehérje, rost, szénhidrát, omega-3 zsírsav vitaminok, magnézium és nyomelemek találhatók benne.
A pirítás nagyszerűen kiemeli összetett ízvilágát. Így nemcsak édes süteményekhez, de salátákhoz, szószokhoz és sós töltelékekhez is finom - vallják a szakértők.
MTI
(2008.02.07. 10:45)
Népszava - Népszava
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Olvassa el kapcsolódó cikkeinket

Foglalj orvost!
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt változóan, többször erősebben felhős lesz az ég, számottevő csapadék nem várható, néhol futó hózápor lehet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag