Latin neve
Crataegus oxyacantha L.
Népies neve
gelegenye, fehértövis, Isten gyümölcse, cseregalagonya
Hozzávalók: 1 kg galagonyabogyó, cukor, víz, csipet tartósító
A megtisztított piros bogyókat főzés előtt nyomkodjuk szét, és annyi vizet öntsünk rá, hogy egyharmadáig ellepje, tegyük hozzá a cukrot majd főzzük puhára. Utána szitán törjük át, és lassú tűzön állandóan kevergetve, sűrítsük. A tetejére tegyünk pici tartósítót.
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Jobb sportteljesítmény, erősebb szív – és ez csak kettő a rendszeres céklafogyasztás előnyeiből
A cékla nem véletlenül vált igazi „szuperzöldséggé”: támogatja a szív- és érrendszert, hozzájárulhat a sportteljesítmény javításához, védi a sejteket, és az emésztésnek is jót tesz. Ha rendszeresen szerepel az étrendben, sokat tehet az általános jóllétért.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+3 °C
Minimum:
-4 °C
Észak felől szakadozott frontális felhőzet vonul át az országon, amely mögött napközben csak kevés felhő zavarhatja időszakosan a napsütést. Hózápor helyenként előfordulhat. A nyugati, északnyugati szelet élénk, olykor erős lökések kísérik, de a magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá is fokozódhat a szél. A hőmérséklet kora délután 0 és +5, késő este -6 és 0 fok között alakul. Egy hidegfront érkezése az arra érzékenyeknél fokozhatja a kellemetlen panaszokat.
