Görcsoldók

Málnalekvár

A málna termése közkedvelt, ízletes gyümölcs

Latin neve

Rubus idaeus L.

Népies neve

himpér (a német Himbeere szóból), boldogasszony csipkéje

Hozzávalók: 1 kg málna, 70 dkg cukor
Elkészítés: A friss málnát összekeverjük a cukorral, megvárjuk, míg levet ereszt, forráspontig melegítjük, majd egy éjszakán át állni hagyjuk. Másnap szitán átpasszírozzuk, 15 percig főzzük, közben óvatosan megkevergetjük. A végén üvegekbe tesszük.
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +26 °C
Minimum: +12 °C

A nap első felében még nagyrészt fátyolfelhős, napos idő várható, majd délután - délnyugat felől - egyre több gomolyfelhő képződik, melyekből helyenként záporeső előfordulhat, késő délutántól néhány zivatar is kialakulhat. A déli, délnyugati szél sokfelé megélénkül, hazánk északnyugati felén időnként meg is erősödik.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 25 és 29 fok között alakul. Késő este döntően 15, 20 fokot mérhetünk. Szerdán gyenge hidegfronti hatásra lehet számítani.