Latin neve
Vaccinium myrtillus
Népies neve
kukojsza
Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg cukor, 2 dkg citromsav, 0,5 liter víz. A megmosott áfonyát vízzel együtt felfőzzük, s mikor megpuhult, összeturmixoljuk és leszűrjük. Ezt követően hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Előmelegített palackokba töltjük, és lehűlésig dunsztoljuk.
Kvíz: felismered képről, melyik gomba ehető? – Teszteld a gombásztudományod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+23 °C
Minimum:
+8 °C
Délelőtt még jellemzően napos idő várható a fátyolfelhők mellett, majd a déli óráktól délnyugat felől egyre nagyobb területen erősen megnövekszik a felhőzet, beborul az ég. Az ország északkeleti felén ugyanakkor estig még kitarthat a napos idő, a vastagabb felhőzet oda csak ezt követően érkezik meg. A nap első felében még nem várható csapadék, kora délutántól viszont az ország délnyugati felén már több helyen fordulhat elő eső, zápor. A déli, délkeleti szelet főleg az Észak-Dunántúlon és délkeleten élénk, erős lökések kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 19 és 25 fok között alakul. Délnyugat felől egy ciklon melegfrontja éri el ma térségünket.
