Tejet szinte minden magyar háztartás vásárol. Bár a tavalyi évben kevesebb fogyott a fehér italból, mint a megelőző időszakokban, hetente átlagosan 4 alkalommal kerül a családi asztalra. Egy átlagos háztartás alkalmanként 3 liternyi tejet vesz meg, egy évben átlagosan 31 alkalommal.
A tartós tejet szeretjük
A kutatás adatai szerint a tartós tej a legnépszerűbb, ezt a háztartások háromnegyede vásárolja. Kartonos és zacskós friss tejet tízből átlagosan öt háztartás, míg kimért tejet mindössze két háztartás vásárol. Zsírtartalom tekintetében a 1,5 százalékos tej fogy a legjobban, ezt követik a 2,8 százalékos zsírtartalommal rendelkező termékek.
A legnagyobb mennyiségben a falvakban élő háztartások vásárolnak tejet, míg a legkevesebb tej a budapesti háztartásokban fogy. Regionális összehasonlításban a legintenzívebb tejvásárló háztartások Délnyugat-Magyarországon élnek, őket követik az északkeleti régióban lakók.
A kakaóból több fogyott
A tejjel ellentétben 2012-ben nőtt az ízesített tejek fogyasztása, bár ezt a kategóriát a fogyasztók jóval kevesebbszer és kisebb mennyiségben vásárolják. Egy átlagos háztartás 9 liter ízesített tejet vásárol egy év alatt, alkalmanként átlagosan 1 litert, egy évben összesen kilenc alkalommal. A legkedveltebb a kakaós ízesítés, ezt követi a kávé és a madártej.
Az ízesített tejek is Délnyugat-Magyarországon fogynak a leginkább. A leggyakoribb fogyasztók a fiatal, 30 évnél fiatalabb háziasszony vezette, illetve az idősebb, 40-50 év közötti háziasszony vezette háztartások.
