10 dolog, amit a kávéról tudni kell

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A kávé ölhet, vágyat fokoz, és ébren tartja a kecskéket. Kíváncsi? Olvasson tovább!

1. A kávé ölhet.

De ehhez 80-100 csészényi kávé gyors egymás utáni elfogyasztása szükséges a szakértők szerint. Otthoni kipróbálásra nem javasolt! (Ez a híg amerikai kávéra vonatkozik, a hazánkban megszokott erős presszókávéból már 20 adag is elég lehet - a szerk.)

2. A kávé jót is tehet.

Egy tanulmány kimutatta, hogy az amerikaiak legtöbb antioxidánsukat a napi kávéadagjukból nyerik. Napi egy-két csésze kávé elfogyasztása kifizetődőnek tűnik. Vagy ha nem szereti a kávét, próbálja ki a fekete teát, a második legnépszerűbb antioxidáns forrást, de az első öt ilyen élelmiszerben benne van a banán, a szárazbab és a kukorica is.

3. A koffein fokozza a nők szexuális étvágyát.

Mindenesetre, a patkányoknál működik. A kutatók szerint azonban az embereknél is fokozhatja a koffein a szexuális örömöket, viszont csak abban az esetben, ha nem rendszeres kávéfogyasztókról van szó.

4. A koffein megszüntetheti a fájdalmat.

Egy kisebb tanulmány kimutatta, mérsékelt mennyiségű koffeinfogyasztás - mely egyenértékű két csésze kávéval - megszüntetheti az izomlázat. A kutatók viszont olyan embereket vizsgáltak, akik nem rendszeres kávéfogyasztók.

5. A koffein valóban ébren tart egész éjjel.

Egészségügyi szakértők tanácsa: lefekvés előtt hat órával már kerüljünk mindennemű kapcsolatot a koffeinnel.

6. A koffeinmentes kávéban is van koffein!

Egy tanulmány szerint, ha öt-tíz csésze koffeinmentes kávét fogyaszt valaki, annyi koffein juttat a szervezetébe, mintha egy vagy két rendes kávét ivott volna.

7. A koffeinmentes kávé készítéséhez vegyszereket használnak.

A kávébabokat kigőzölik, így az elpárolgott koffein felszáll a felszínre, ahonnan egy szerves oldószerrel, a metilén kloriddal (methylene chloride ) lemossák.

8. A koffein nem a "keserű bűnös".

Elsősorban nem a koffein felelős a kávé keserű ízéért. Az elkövetők sokkal inkább az antioxidánsok.

9. A jó kávé a pörkölésen és a főzésen múlik.

Pörkölés során a kávébabokban lévő olaj 400 fokon kezd kiszivárogni. Több olaj erőteljesebb ízt kölcsönöz. A koffeintartalom akkor szabadul fel, amikor a víz az üledékben több ideig áll, így a szokásos kávéban gyakran több van, mint az eszpresszóban vagy a cappuccinoban. A sötétebb pörkölések szintén több koffeint eredményeznek.

10. A kávét kecskék fedezték fel.

Úgy ezer évvel ezelőtt, egy afrikai hegyvidéken egy csapat kecske jónéhány vörös kávébab lelegelése után több éjszakán át is ébren maradtak, s így a pásztorukat sem hagyták aludni. A pásztor ezután elvitte néhány szerzeteshez az állatait, hogy vizsgálják meg őket, és hosszas imádsági procedúra vette kezdetét. Ne lehet tudni, hogy igaz-e, mindenesetre, érdekes történet.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol

Kapcsolódó cikkek

Aktuális
Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikumok

Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikus baktériumok nélkül nincs egészséges ember

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukobetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+29, +35 °C
Minimum:
+18, +23 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt sok lesz a felhő felettünk, csupán rövid időszakokra bukkanhat elő a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag