Cukorbetegség: mennyit (l)ehet?

Cukorbetegeknél a táplálkozás az egyik legfontosabb kérdés. Mire kell figyelni az 1-es, és mire a 2-es típusú cukorbetegeknél?

Az 1-es típusú cukorbeteg általában sovány alkat - a diabétesz mellitusz (DM) kialakulásáért elsősorban örökletes tényezők a felelősek. A 2-es típusú cukorbetegségnél az elhízás okozza az inzulin-érzéketlenséget; ilyenkor magas ugyan a vér inzulintartalma, csak épp nem hat, nem képes beépíteni a cukrot. Noha a két típus eredete teljesen más, az eredmény ugyanaz: kialakul az inzulinhiányos állapot, a sejtek éheznek, és a beteg egész életében külső inzulinpótlásra szorul.
Ha a túlsúly okozza a diabéteszt, akkor ennek leadásával és a helyes táplálkozás betartásával a vércukor normalizálódhat ugyan, de hosszútávon általában gyógyszeres rásegítést igényelnek ezek a betegek is. Ráadásul a visszahízás esélye mindig fennáll, így az ideális súly elérése után is tartani kell a diétát.

Cukorbetegség: szigorú étrend (Fotó: Europress)

Cukorbetegség: szigorú étrend (Fotó: Europress)


Az 1-es típusú normál súlyú gyermekeknél a táplálkozás lényege hogy a kornak, nemnek megfelelő kalóriaszükséglet 50 százalékát adjuk szénhidrátban az alkalmazott inzulintípus hatásgörbéjéhez igazodó napi három-ötszöri elosztásban.

Mészárosné Jaskó Enikő dietetikus szerint ha a túlsúly okozza a diabéteszt, akkor ennek leadásával és a helyes táplálkozás betartásával a vércukor normalizálódhat ugyan, de hosszútávon általában gyógyszeres rásegítést igényelnek ezek a betegek is. Ráadásul a visszahízás esélye mindig fennáll, így az ideális súly elérése után is tartani kell a diétát.

A 2-es típusú cukorbetegnél minimalizáljuk a zsír- és cukorfogyasztást, és a rosttal dúsított táplálékokat helyezzük előtérbe. Ez a diéta sokkal szigorúbb, hisz nemcsak a szénhidrát-, de a kalóriaértékekre is ügyelnünk kell - magyarázza a szakember.

Ám az 1-es típusú normál súlyú gyermekeknél is kerülni kell a túlzott zsír- és fehérjebevitelt. Amennyire lehet, vonjuk ki az étrendből az úgynevezett kristalloid szénhidrátokat - kristálycukor, lekvár, méz, szőlőcukor -, helyettük a zöldségféléket, az ezekből készült rakott ételeket, leveseket részesítsük előnybe. Kötötten, mérve fogyaszthatják a burgonya, rizs és tésztaféléket, a lisztből készült élelmiszereket, a tejet. Itt már nézni kell a glikémiás indexet, azaz a vércukoremelő hatást - minél nagyobb egy élelmiszer rosttartalma, annál egyenletesebben, lassabban tud felszívódni, és ez a jó.

Bevállalható-e a menza?

Cukorbetegségteszt

Tudja meg, Önt érintheti-e: néhány perc alatt elvégezhető, és az eredmény ismeretében talán könnyebb lesz változtatni is. Ide kattintva érheti el a tesztet!

Az egyik legnagyobb dilemma, hogy mit egyen a beteg gyerek a menzán. Ez a kérdés főleg óvodáskorban okoz gondot, hisz ott a kisgyermek biztosan azt szeretné enni, amit a többiek. Az óvoda rugalmasságától függően a szülő előre egyeztetheti a menüt, és ennek alapján eldöntheti, mi az, amiből ugyanúgy ehet a gyermek.

Iskoláskorban a menza már nem ajánlott. A nagyobbak jobb, ha otthon ebédelnek, a kisebbek esetében a legtöbb szülő előre elkészíti, és becsomagolja a gyermek napi menüjét.

A gyermekeknél nem lehetünk túl szigorúak, engedményeket lehet és kell is tenni. Sajnos minden étkezésnél nem szerepelhet édesség, de naponta egyszer vagy kétszer beiktathatók az étrendbe a diabetikus nasik. Ilyen például a diabetikus csokoládé és joghurt, vagy a pudingfélék, de akár még egy Túró Rudi is belefér uzsonnára.

Forrás: Nők Lapja Egészség
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+2, +7 °C
Minimum:
-1, +5 °C

Hazánkban szombaton délelőtt Zömében még erősen felhős lesz az ég, helyenként szakadozik fel a felhőzet, elszórtan kisebb eső, zápor, a hegyekben hózápor alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag