Melegítő ebéd a nagy hideg ellen

Odakint tombolnak a mínuszok és legszívesebben a meleg lakásban pihennénk egész nap? Az alábbi ételek nem csak melegítenek, de különösebb előkészületet sem igényelnek!

Sült paprikás paradicsomleves

A nyár ízeit idézi, mégis meleg és tápláló. Tökéletes leves a téli hidegben!

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 nagy hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 85 dkg paradicsom (konzerv)
  • 35 dkg sült piros paprika
  • 4,5 dl zöldségleves
  • ¼ teáskanál szárított bazsalikom
  • ⅛ teáskanál szárított kakukkfű
  • őrölt bors
  • 2,5 dl tej

Elkészítés

2 téli, melegítő leves További levesekért kattintson !

Felaprítjuk a hagymás és a fokhagymát is összezúzzuk. Egy kevés vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet és állandó keverés mellett 1-2 percig főzzük. Ha a liszt már barnás árnyalatú, vegyük le a tűzhelyről a fazekat, majd adjuk hozzá a paradicsomot, a paprikát és mehet is vissza a tűzre. Egy botmixer segítségével turmixoljuk simára, majd adjuk hozzá a levesalapot, és a fűszereket is.

Kevergessük közepes lángon, főzzük, amíg sűrű nem lesz, majd a végén adjuk hozzá a tejet.

Tálaláskor reszelt sajttal is meghinthetjük!

Kenyeres mártogatós
Kenyeres mártogatós

Kenyeres mártogatós

A kenyérből csodás dolgok készülhetnek, erre remek példa az alábbi recept is!

Hozzávalók:

  • 1 vekni kovászos kenyér
  • 350 ml tejföl
  • 1/2 kockázott lilahagyma
  • 3 szelet, apróra vágott bacon
  • 2-3 evőkanál vaj
  • 100 gramm zsíros, reszelt sajt
  • bors

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát és a hagymát, majd tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a tejföllel és a borssal. Vágjuk ketté a kenyeret, szedjük ki a belsejét, majd kanalazzuk bele a tejfölös keveréket. Fedjük be reszelt sajttal. A maradék kenyeret kenjük meg vajjal, tegyük az egészet egy tepsibe. Süssük 15 percig, míg ropogós nem lesz a kenyér, és barna nem lesz a sajt.

Jó étvágyat!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra