Melegítő ebéd a nagy hideg ellen

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Odakint tombolnak a mínuszok és legszívesebben a meleg lakásban pihennénk egész nap? Az alábbi ételek nem csak melegítenek, de különösebb előkészületet sem igényelnek!

Sült paprikás paradicsomleves

A nyár ízeit idézi, mégis meleg és tápláló. Tökéletes leves a téli hidegben!

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 nagy hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 85 dkg paradicsom (konzerv)
  • 35 dkg sült piros paprika
  • 4,5 dl zöldségleves
  • ¼ teáskanál szárított bazsalikom
  • ⅛ teáskanál szárított kakukkfű
  • őrölt bors
  • 2,5 dl tej

Elkészítés

2 téli, melegítő leves

További levesekért kattintson!

Felaprítjuk a hagymás és a fokhagymát is összezúzzuk. Egy kevés vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet és állandó keverés mellett 1-2 percig főzzük. Ha a liszt már barnás árnyalatú, vegyük le a tűzhelyről a fazekat, majd adjuk hozzá a paradicsomot, a paprikát és mehet is vissza a tűzre. Egy botmixer segítségével turmixoljuk simára, majd adjuk hozzá a levesalapot, és a fűszereket is.

Kevergessük közepes lángon, főzzük, amíg sűrű nem lesz, majd a végén adjuk hozzá a tejet.

Tálaláskor reszelt sajttal is meghinthetjük!

Kenyeres mártogatós
Kenyeres mártogatós

Kenyeres mártogatós

A kenyérből csodás dolgok készülhetnek, erre remek példa az alábbi recept is!

 Hozzávalók:

  • 1 vekni kovászos kenyér
  • 350 ml tejföl
  • 1/2 kockázott lilahagyma
  • 3 szelet, apróra vágott bacon
  • 2-3 evőkanál vaj
  • 100 gramm zsíros, reszelt sajt
  • bors

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát és a hagymát, majd tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a tejföllel és a borssal. Vágjuk ketté a kenyeret, szedjük ki a belsejét, majd kanalazzuk bele a tejfölös keveréket. Fedjük be reszelt sajttal. A maradék kenyeret kenjük meg vajjal, tegyük az egészet egy tepsibe. Süssük 15 percig, míg ropogós nem lesz a kenyér, és barna nem lesz a sajt.

Jó étvágyat!

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+31, +36 °C
Minimum:
+16, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a Tiszántúlon döntően fátyolfelhők borítják majd az eget, máshol többnyire gyengén felhős időre és szikrázó napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag