Melegítő ebéd a nagy hideg ellen

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Odakint tombolnak a mínuszok és legszívesebben a meleg lakásban pihennénk egész nap? Az alábbi ételek nem csak melegítenek, de különösebb előkészületet sem igényelnek!

Sült paprikás paradicsomleves

A nyár ízeit idézi, mégis meleg és tápláló. Tökéletes leves a téli hidegben!

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 nagy hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 85 dkg paradicsom (konzerv)
  • 35 dkg sült piros paprika
  • 4,5 dl zöldségleves
  • ¼ teáskanál szárított bazsalikom
  • ⅛ teáskanál szárított kakukkfű
  • őrölt bors
  • 2,5 dl tej

Elkészítés

2 téli, melegítő leves

További levesekért kattintson!

Felaprítjuk a hagymás és a fokhagymát is összezúzzuk. Egy kevés vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet és állandó keverés mellett 1-2 percig főzzük. Ha a liszt már barnás árnyalatú, vegyük le a tűzhelyről a fazekat, majd adjuk hozzá a paradicsomot, a paprikát és mehet is vissza a tűzre. Egy botmixer segítségével turmixoljuk simára, majd adjuk hozzá a levesalapot, és a fűszereket is.

Kevergessük közepes lángon, főzzük, amíg sűrű nem lesz, majd a végén adjuk hozzá a tejet.

Tálaláskor reszelt sajttal is meghinthetjük!

Kenyeres mártogatós
Kenyeres mártogatós

Kenyeres mártogatós

A kenyérből csodás dolgok készülhetnek, erre remek példa az alábbi recept is!

 Hozzávalók:

  • 1 vekni kovászos kenyér
  • 350 ml tejföl
  • 1/2 kockázott lilahagyma
  • 3 szelet, apróra vágott bacon
  • 2-3 evőkanál vaj
  • 100 gramm zsíros, reszelt sajt
  • bors

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát és a hagymát, majd tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a tejföllel és a borssal. Vágjuk ketté a kenyeret, szedjük ki a belsejét, majd kanalazzuk bele a tejfölös keveréket. Fedjük be reszelt sajttal. A maradék kenyeret kenjük meg vajjal, tegyük az egészet egy tepsibe. Süssük 15 percig, míg ropogós nem lesz a kenyér, és barna nem lesz a sajt.

Jó étvágyat!

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag