Ilyet még nem evett: cukormentes kókuszgolyó

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Egy kókuszgolyó, amiben szinte minden benne van, mégis cukormentes.

Egy édesség, amit kekszdarálék nélkül talán nem is tudunk elképzelni, egy finomság, ami a sütire vágyó kiskamaszok első próbálkozási között biztosan szerepel. Ezúttal olyan verziót mutatunk belőle, ami nemcsak finom, de cukormentes is. Kicsit tovább tart elkészíteni, de megéri a fáradtságot!

Cukormentes kókuszgolyó

Hozzávalók a kekszhez

  • 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg darált dió
  • 12,5 dkg tejmentes, bio, növényi margarin
  • 1 tojás
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 20-25 magozott meggy vagy cseresznye
  • annyi rizstej/kókusztej hozzáadásával, hogy könnyen gyúrható legyen
Készítsünk cukormentes kókuszgolyót! (Fotó: Europress)

Készítsünk cukormentes kókuszgolyót! (Fotó: Europress)


Hozzávalók a masszához

  • 15 dkg bio növényi margarin
  • 4 evőkanál nyírfacukor
  • 1 kávéskanál cukormentes kakaópor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 dl kávé lefőzve
Elkészítés

A lisztet, a margarint, a tojást, a cukrot és a szódabikarbónát összekeverem annyi rizstej/kókusztej hozzáadásával, hogy könnyen gyúrható legyen. Kinyújtjuk, és kimargarinozott, de nem lisztezett tepsibe tesszük, majd lőmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni, majd finomra ledaráljuk, vagy egy nejlonzacskóban teljesen összetördeljük húsklopfolóval. Az így kapott törmeléket egy tálba helyezzük, leöntjük 1 dl kávéval, jól összekeverjük.

Kis lábasba feltesszük a margarint a tűzre a 4 evőkanál nyírfacukorral és a kimért kakaóval, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Az így kapott masszát ráöntjük a keksztörmelékre, és kézzel jól összedolgozzuk. Langyos állapotban golyókat formázunk belőle, amibe belerakhatjuk a meggyet vagy a cseresznyét, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek.

Ételrendelés ide kattintva.

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+4, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt változóan, keleten, délkeleten időnként erősen felhős lesz az ég és ott elszórtan futó zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag