A Salt Lake City-i Intermountain Orvosi Központ kutatói felfedezték, hogy a szervezet 10-12 óra koplalás után más energiaforrások után néz a testben, hogy fenn tudja tartani önmagát. A szervezet kivonja a károsnak tartott LDL koleszterint a zsírsejtekből, és ezt használja fel energiaként.
"A koplalás fontos szerephez juthat a diabétesz megelőzésében" - mondta a kutatás vezetője, Dr. Benjamin Horne, az Intermountain Kardiológiai Intézetének igazgatója. "Bár már évek óta kutatjuk a koplalást és annak egészségügyi előnyeit, eddig nem tudtuk, miért jár előnyökkel a koplalás a diabétesz kockázataival kapcsolatban."
Korábbi kutatásukban az intézet munkatársai egészséges embereket vizsgáltak, akik egy napig koplaltak, és kimutatták, hogy a csak víz alapú böjt a vércukorszint csökkenésével és a fogyással is összefügg. Amikor az egészséges emberekben vizsgálták a koplalás hatásait, a koleszterinszint emelkedett az egyszeri, 24 órás koplalás alatt.
A mostani kutatást azért indították el, hogy megvizsgálják a koplalás hatásait a koplalás okozta fogyásra összpontosítottak.
Dr. Horne arról számolt be az Amerikai Diabétesz Társaság éves konferenciáján, hogy a tényleges koplalás napjaiban az új kutatásban a koleszterinszint enyhe emelkedését tapasztalták, de megfigyelték, hogy egy hathetes időszak elteltével a fogyás mellett a koleszterinszint is körülbelül 12 százalékkal visszaesett.
"Mivel úgy véljük, hogy a koplalási időszakokban a szervezet a koleszterint használta fel energiaként , és ez valószínűleg a zsírsejtekből származott, azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a koplalás hatékony intervencióként szolgálhat a diabétesz megelőzésében" - összegezte a kutatást Dr. Horne.
