2 gyógyleves megfázás esetére

Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  Ízek és Érzések

megfázás, gyömbér, sütőtök, gyógyleves megfázásra

A hideg, nyirkos időben pillanatok alatt megfázhatunk. Ha bekövetkezik a baj, készítsünk tartalmas, forró leveseket!

Megfázáskor kedvünk sincs kimozdulni otthonról, csak a meleg takaróra, és a forrón gőzölgő teára vágyunk, no és persze arra, hogy mielőbb meggyógyuljunk. De sokak nem engedhetik meg maguknak, hogy ilyenkor ágynak dőljenek, és megfelelően kipihenjék a betegséget, így marad a sok folyadék fogyasztása, és a dupla mennyiségű C-vitamin szedése.

Bár a megfázás második, harmadik napján az ízérzékelésünk is eltűnik, készítsünk tartalmas leveseket, melyek nagy segítségünkre lehetnek a gyors felépülésben.

Gyömbéres sütőtökkrémleves

Elkészítési idő: 40-45 perc

Hozzávalók 4-6 személyre:
  • 1 vöröshagyma apróra vágva
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma áttörve
  • 1 evőkanál friss, reszelt gyömbér
  • 1 kg tisztított, sült sütőtök
  • 7 dl csirkehús vagy zöldségleves
  • tengeri só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • fél citrom reszelt héja és leve
  • 2 evőkanál hidegen sajtolt tökmagolaj
  • 1 teáskanál friss chili apróra vágva
  • 5 dkg pirított tökmag a tálaláshoz
A hagymát három perc alatt üvegesre pároljuk az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve további két percig pirítjuk. Ezután hozzákeverjük a tisztított és feldarabolt sült sütőtököt, majd felöntjük a levessel. Ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét, és összeforraljuk. Botmixerrel simára turmixoljuk, csészékbe kanalazzuk, és egy kevés tökmagolajjal, egy csipet chilipehellyel és néhány pirított tökmaggal megszórva, forrón tálaljuk.

Ha megfáztunk, a tartalmas levesek nagy segítségünkre lehetnek a gyors felépülésben

Ha megfáztunk, a tartalmas levesek nagy segítségünkre lehetnek a gyors felépülésben



Zöldségkrémleves pirított magvakkal

Elkészítési idő: 40-45 perc

Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 fej apróra vágott vöröshagyma
  • 4 evőkanál szűz olívaolaj
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 felkockázott sárgarépa
  • 1 felkockázott paszternák
  • 1 felkockázott fehérrépa
  • 1 felkockázott kis zellergumó
  • 1,2 l víz vagy zöldségleves
  • só, bors
  • 3 dkg pirított tökmag
  • 3 dkg pirított napraforgómag
  • 2 dkg pirított szezámmag (a natúr magokat sütőben 3-4 perc alatt megpiríthatjuk)
A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, majd amikor már szép sárga, hozzáadjuk a fokhagymát és a felkockázott zöldséget. Folyamatosan kevergetve kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a folyadékkal. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kislángon puhára főzzük. Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, majd leturmixoljuk. A pirított magokat kis tálban kínáljuk mellé, hogy a gyerek maga szórhassa a tetejére.

Ha kérdése van ebben a témában, kérdezzen szakértőnktől!

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükHasmenés

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükGyakran előforduló bélrendszeri panasz a hasmenés, a túlzott bélgáztermelődés

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Ébredj fel

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Bizonyos betegségek kialakulásában éppoly meghatározóak lehetnek a genetikai tényezők, mint az életvitelünk.

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag