A legfontosabb vitaminok a hidegben

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A hideg időszakban szervezetünk fokozottabban ki van téve a megbetegedéseknek, fertőzéseknek, melyet megfelelő vitaminbevitellel és táplálkozással segíteni tudunk. Vegyük végig, melyek a legfontosabb vitaminok a hidegben!

A vitaminokat alapvetően két csoportra osztjuk: a zsírban és a vízben oldódó vitaminokra. A zsírban oldódó vitaminok felszívódásához zsiradék jelenléte szükséges. Jellemzőjük, hogy a szervezetben raktározódnak, ezért esetükben ritka a vitaminszegénység vagy a -hiány. Túlzott bevitel esetén viszont hipervitaminózis léphet fel, mely súlyos tüneteket okozhat. Zsírban oldódó vitaminok: A-, D-, E- és K-vitaminok.
A vízben oldódó vitaminokat a szervezet nem tudja elraktározni, ezért a felesleges mennyiséget kiüríti, tehát a túladagolás ritkábban fordul elő. Gyakoribb ennél a csoportnál a vitaminszegény állapot (hipovitaminózis), ezért ügyeljünk rá, hogy minden nap legyen belőlük utánpótlás. Vízben oldódó vitaminok: B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, B12-, C- és H-vitamin.

Legfontosabb vitaminok a hideg időszakra

Szervezetünknek alapvetően minden vitaminra szüksége van, de bizonyos időszakokban, így télen is van néhány, melyek pótlására kiemelten figyelnünk kell.

A-vitamin

Többféle A-vitamin-hatású vegyület létezik. Ilyenek a retinol és a retinál, melyek állati eredetű élelmiszerekben fordulnak elő, valamint a vitamin előanyagai (például béta-karotin), amiket a növényi élelmiszerek hordoznak. Feladatuk a növekedés és a csontfejlődés során, a látás és a hámszövet épségének fenntartásában és az immunfolyamatok támogatásában van.

A-vitamin források: a tejtermékek, tojás, belsőségek, tengeri halak; előanyagokban pedig a zöld, sárga, piros színű zöldségek és gyümölcsök dúskálnak. Télen választhatjuk a sárgarépát, sütőtököt, csipkebogyót, fagyasztott parajt vagy az aszalt paradicsomot.

B2-vitamin

Vitamin ABC

A vitaminok, az ásványi anyagok és az egyéb mikrotápanyagok fontos építőkövei immunrendszerünknek, egészségünknek. Hogy szervezetünket a téli időszakban könnyen támogatni tudjuk, ismerkedjünk meg velük részletesebben! Vitamin ABC rovatunkban megtudhatják, hogy ezek a fontos tápanyagok, hogyan befolyásolják szervezetünk működését, és mit tehetünk mi, hogy ne alakuljon ki hiány belőlük.

Szerepük a zsír és aminosavak anyagcseréjében és a méregtelenítési folyamatokban van. Az emberi bélflóra is képes B2-vitamint termelni, ezért hiánybetegség nagyon ritkán fordul elő. Hosszú ideig tartó antibiotikus kezelés mellett érdemes nagyobb hangsúlyt helyezni bevitelére. Főbb forrásai: teljes kiőrlésű gabonák, belsőségek, élesztő és a hüvelyesek.

B9-vitamin vagy folsav

Szükséges az aminosavak és nukleinsavak szintéziséhez, a vörös- és fehérvérsejtek képződéséhez, az emésztőrendszer nyálkahártyájának épségéhez, valamint a vasfelszívódáshoz. Forrásai: cékla, zöldleveles zöldségek, máj és élesztő.

B12-vitamin

Fontos szerepet tölt be számos anyagcsere tevékenységben, így hiányában idegrendszeri károsodás, vészes vérszegénység, gyomor- és bélrendszeri, valamint növekedési zavar is felléphet. Mivel csak állati eredetű élelmiszerekben (belsőségek, hal, tojás, tejtermékek) található, ezért a vegán étrendet követők között gyakoribb a hipovitaminózis.

C-vitamin

Többek közt részt vesz az immunrendszer erősítésében, a szervezet növekedésében és regenerációjában, bizonyos hormonok szintézisében, a vas és a réz felszívódásában. Lázas állapotban, műtét után, járvány idején, daganatos betegségben, magas koleszterinszintnél és terhesség alatt a szokásosnál többre van szükség belőle. C-vitamint szinte az összes friss zöldség és gyümölcs tartalmaz. Télen legjobb forrása a savanyú káposzta és a citrusfélék.



D-vitamin

Ezt a vitamint nemcsak táplálékkal vesszük fel, hanem elővitaminjából a bőrben ultraibolya sugárzás hatására is képződik. Feladata a kalcium és a foszfor felszívódásának, és a csontokba való beépülésének szabályozása. D-vitaminra a téli hónapokban, terhesség alkalmával és a változókorban nagyobb szükségünk van. Hozzájuthatunk halmájolajokból, tejtermékekből, belsőségekből és búzacsírából.

E-vitamin

Kifejezetten antioxidáns hatású vegyület, tehát a szervezetben és az élelmiszerekben is (elsősorban a többszörösen telítetlen zsírsavak esetében) megakadályozza az oxidációs folyamatokat. Védi az ereket, segíti a nemi szervek működését és lassítja a bőröregedést. Főbb forrásai: növényi olajok, olajos magvak, homoktövis és a gabonacsírák.
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +23 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd, illetve a belőle képződött rétegfelhőzet is fokozatosan ritkul, zsugorodik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag