Ünnepek után együnk rostban gazdag ételeket!

Avagy hogyan kerüljük el a székrekedést?
Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

Lukács Anikó

  Ízek és Érzések

rost, rostban gazdag táplálkozás, rostos ételek, székrekedés, emésztés

A rostban gazdag étrend elengedhetetlen az egészséges bélműködéshez. Vizsgálatok megállapították, hogy csökkentheti bizonyos egészségügyi problémák, így a vastagbélrák, az elhízás és a székrekedés kialakulásának kockázatát is.

Az élelmiszerekben található élelmi rostok segítik az ételek felszívódását, serkentik a bélműködést és megkönnyítik az emésztést. Egészséges bélflóránk és bélműködésünk szempontjából kiemelkedően fontos a rostban gazdag étkezés, de az ünnepek megterhelő ételei után is segítenek könnyíteni kicsit szervezetünkön.

A székrekedés oka

A rostban gazdag ételek - emésztésünk támogatása mellett - segítik megelőzni a székrekedést, a bélrákot és az aranyeret is. A székrekedés kétszer olyan gyakran érinti a nőket, mint a férfiakat és gyakoribb 65 év felett. Ez mindenképpen az életmóddal hozható összefüggésbe. Az alacsony rosttartalmú étrend, valamint a készételek fogyasztása nagyban hozzájárul ennek kialakulásához.

Normális esetben a székletürítésnek fájdalommentesnek kell lennie. Ha fájdalommal jár, vagy véres a széklet, forduljunk kezelőorvosunkhoz és fogyasszunk minél több rostban gazdag ételt, ugyanis a nem megfelelő székletürítés vastagbélproblémát jelezhet.

Hogyan kezdjünk neki?

Lassan, fokozatosan váltsunk magasabb rosttartalmú étrendre. Ha túl gyorsan váltunk, bélgörcs és puffadás léphet fel.

A megfelelő napi rostbevitel kortól és nemtől függően 18g és 30g között mozog. Magas rosttartalmú ételnek a 100g-onként 6g vagy annál több rostot tartalmazó ételek számítanak. Azokat az ételeket, melyek 3g rostot tartalmaznak, rostforrású ételeknek nevezzük.



Rostban gazdag élelmiszerek:
  • müzli,
  • gabonapelyhek,
  • száraz hüvelyesek (bab, lencse stb.),
  • olajos magvak (dió, mogyoró, napraforgómag stb.),
  • zöldségek (kukorica, spenót stb.),
  • gyümölcsök,
  • barna rizs.

A húsfélék, a tojás és a tejtermékek egyáltalán nem tartalmaznak rostokat.

Hogyan növeljük a napi rostfogyasztást?

  • Mindennap együnk legalább ötször gyümölcsöt és zöldséget,
  • fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonákat,
  • kezdjük a napot magas rosttartalmú gabonapehellyel (dúsítsuk korpával, zabbal vagy válasszunk teljes kiőrlésű gabonát), a tetején szárított vagy friss gyümölccsel. A legtöbb gabonaféle átlagosan 3g rostot tartalmaz adagonként.
  • ebédre válasszuk az alábbiakat: bab, lencse és a csicseriborsó, amelyek nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak.
Betegséglexikon mobil alkalmazás

Csatlakozzon több mint 100 000 hírlevélolvasónkhoz!

Hozzászólások

Aktuális

40 feletti férfi? Ezt vizsgáltassa ki!DIAGNOSZTIKA

40 feletti férfi? Ezt vizsgáltassa ki!A rendszeres szűrővizsgálatok életet menthetnek.

Stroke: az aszpirin a legjobb?STROKE

Stroke: az aszpirin a legjobb?Tényleg használ a népszerű gyógyszer?

Egészséges olajokTÁPLÁLKOZÁS

Egészséges olajokMikor nem bűn a zsiradék?

A tenziós fejfájás okai, tünetei és kezeléseFEJFÁJÁS

A tenziós fejfájás okai, tünetei és kezeléseA leggyakoribb és legenyhébb fejfájás

Nem minden zöldség egészségesZÖLDSÉG

Nem minden zöldség egészségesMire figyeljünk a zöldségesnél?

Humánmeteorológia

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+24, +29 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a napos időszakok mellett északon lesz több a fátyol- és a gomolyfelhő is, de délen is változóan felhős időre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Időjárási frontokTérképezze fel a pollen adatokat!

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag