3 alacsony kalóriájú mártás tésztákhoz

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Ha valami gyors ételt kell készítenünk, az egyik legjobb megoldást a tészták adják. Míg a forró vízben megfőzzük őket, készíthetünk egy mártást hozzájuk. És tévedés, hogy hizlalnának!

Akkor legalábbis nem, ha a mártást, amit hozzá szervírozunk, csupa egészséges, alacsony kalóriájú alapanyaggal készítjük el. A zsírdús tejszín és sajt helyett bőven találunk mást is dúsításra, így például a zab- és rizskrémeket, de a paradicsomszósz is jó választás lehet. Ha tehát nincs időnk órákig a konyhában készülődni, dobjunk össze egy ízletes tésztás ételt! Íme, 3 alacsony kalóriájú mártás hozzá.

Gombás-zabkrémes

Tipp

Milyen tésztát válasszunk?

A legjobb a durumtészta, mely durumlisztből, tojás felhasználása nélkül készül. De a teljes kiőrlésű tésztafélék is legalább olyan jó választások, magas rosttartalmuk, megkönnyíti az emésztést. Különböző ízesítésekben is kaphatóak.

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg gomba
2-3 teáskanál mustár
só, bors
2,5 dl zabkrém

A vöröshagymát megpároljuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, és a szeletekre vágott gombát. Pár percig pároljuk, hogy vizet engedjem, majd mustárral, sóval, borssal ízesítjük. Végül ráöntjük a zabkrémet, és összeforraljuk.

Paradicsomos-brokkolis

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg brokkoli, rózsái félbe vágva
1 doboz konzerv hámozott, egész paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
friss bazsalikom

A brokkolit megpároljuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot is. Pár percig forraljuk, majd hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk. Végül friss bazsalikommal ízesítjük.



Spenótos-zöldborsós-fehérboros

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg zöldborsó
1 kg leveles spenót
2 dl fehérbor
só, bors

A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd a zöldborsót és a spenótot. Felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, és összefőzzük.
Nagy Egészségteszt
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +25 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a párásság, ködfoltok fokozatos feloszlását követően napos idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag