3 alacsony kalóriájú mártás tésztákhoz

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Ha valami gyors ételt kell készítenünk, az egyik legjobb megoldást a tészták adják. Míg a forró vízben megfőzzük őket, készíthetünk egy mártást hozzájuk. És tévedés, hogy hizlalnának!

Akkor legalábbis nem, ha a mártást, amit hozzá szervírozunk, csupa egészséges, alacsony kalóriájú alapanyaggal készítjük el. A zsírdús tejszín és sajt helyett bőven találunk mást is dúsításra, így például a zab- és rizskrémeket, de a paradicsomszósz is jó választás lehet. Ha tehát nincs időnk órákig a konyhában készülődni, dobjunk össze egy ízletes tésztás ételt! Íme, 3 alacsony kalóriájú mártás hozzá.

Gombás-zabkrémes

Tipp

Milyen tésztát válasszunk?

A legjobb a durumtészta, mely durumlisztből, tojás felhasználása nélkül készül. De a teljes kiőrlésű tésztafélék is legalább olyan jó választások, magas rosttartalmuk, megkönnyíti az emésztést. Különböző ízesítésekben is kaphatóak.

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg gomba
2-3 teáskanál mustár
só, bors
2,5 dl zabkrém

A vöröshagymát megpároljuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, és a szeletekre vágott gombát. Pár percig pároljuk, hogy vizet engedjem, majd mustárral, sóval, borssal ízesítjük. Végül ráöntjük a zabkrémet, és összeforraljuk.

Paradicsomos-brokkolis

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg brokkoli, rózsái félbe vágva
1 doboz konzerv hámozott, egész paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
friss bazsalikom

A brokkolit megpároljuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot is. Pár percig forraljuk, majd hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk. Végül friss bazsalikommal ízesítjük.



Spenótos-zöldborsós-fehérboros

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg zöldborsó
1 kg leveles spenót
2 dl fehérbor
só, bors

A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd a zöldborsót és a spenótot. Felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, és összefőzzük.

Keressük az Év magánrendelőjét!

Ossza megmásokkal is személyes
tapasztalait!

Szavazatával wellness hétvégét nyerhet!

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Csicseriborsó-levesCsicseriborsó

Csicseriborsó-levesKülönleges finomság, melyet az egész család szívesen fogyaszt

Aranyér és a sportSport

Aranyér és a sportMozogjon a keringéséért!

Van megoldás?Striák

Van megoldás? Mik azok a striák, és mit lehet tenni ellenük?

Természetes bőrápolókBőrápolás

Természetes bőrápolókA 8 legnépszerűbb szépítő növény

A zsíros korpaKorpásodás

A zsíros korpaEgy alattomos fertőzés eredménye

TSH-szintPajzsmirigy

TSH-szintMekkora az ideális érték?

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiFogamzásgátló

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiOlykor felborul a ciklus és rendszertelenül jelentkezik a vérzés

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+8, +25 °C
Minimum:
+5, +14 °C

Hazánkban pénteken délelőtt északnyugaton erősen felhős, borult lesz az ég, szórványosan esőre is készülni kell.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag