3 alacsony kalóriájú mártás tésztákhoz

Hagyjuk el a tejszínt és a sajtot!
Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  Ízek és Érzések

tészta, mártás, alacsony zsírtartalmú ételek

Ha valami gyors ételt kell készítenünk, az egyik legjobb megoldást a tészták adják. Míg a forró vízben megfőzzük őket, készíthetünk egy mártást hozzájuk. És tévedés, hogy hizlalnának!

Akkor legalábbis nem, ha a mártást, amit hozzá szervírozunk, csupa egészséges, alacsony kalóriájú alapanyaggal készítjük el. A zsírdús tejszín és sajt helyett bőven találunk mást is dúsításra, így például a zab- és rizskrémeket, de a paradicsomszósz is jó választás lehet. Ha tehát nincs időnk órákig a konyhában készülődni, dobjunk össze egy ízletes tésztás ételt! Íme, 3 alacsony kalóriájú mártás hozzá.

Gombás-zabkrémes

Tipp

Milyen tésztát válasszunk?

A legjobb a durumtészta, mely durumlisztből, tojás felhasználása nélkül készül. De a teljes kiőrlésű tésztafélék is legalább olyan jó választások, magas rosttartalmuk, megkönnyíti az emésztést. Különböző ízesítésekben is kaphatóak.

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg gomba
2-3 teáskanál mustár
só, bors
2,5 dl zabkrém

A vöröshagymát megpároljuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, és a szeletekre vágott gombát. Pár percig pároljuk, hogy vizet engedjem, majd mustárral, sóval, borssal ízesítjük. Végül ráöntjük a zabkrémet, és összeforraljuk.

Paradicsomos-brokkolis

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg brokkoli, rózsái félbe vágva
1 doboz konzerv hámozott, egész paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
friss bazsalikom

A brokkolit megpároljuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot is. Pár percig forraljuk, majd hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összeforgatjuk. Végül friss bazsalikommal ízesítjük.



Spenótos-zöldborsós-fehérboros

Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
40 dkg zöldborsó
1 kg leveles spenót
2 dl fehérbor
só, bors

A vöröshagymát megfuttatjuk az olajon, rádobjuk a fokhagymát, majd a zöldborsót és a spenótot. Felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, és összefőzzük.

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükHasmenés

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükGyakran előforduló bélrendszeri panasz a hasmenés, a túlzott bélgáztermelődés

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Ébredj fel

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Bizonyos betegségek kialakulásában éppoly meghatározóak lehetnek a genetikai tényezők, mint az életvitelünk.

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag