Bizonyították: létezik kalóriaégető zsír!

A kalóriaégető zsír fogalma sci-fibe illő fogalomnak hangozhat, egy nemrég közzétett tanulmány szerint azonban a felnőttek rendelkeznek kis mennyiségű anyagcsere-szabályozó barna zsírszövettel, amelyről eddig azt hitték, csak a csecsemőkben található meg.

A kutatók szerint ez a "jótékony zsír" - a testzsír nagy részét alkotó fehér zsírszövettől eltérően - aktívan égeti a kalóriát és használja fel az energiát. A The New England Journal of Medicine folyóirat csütörtöki számában közzétett tanulmányból kiderül, hogy a barna zsírszövet fennmarad a felnőttekben, és a kutatók első alkalommal demonstrálták az anyagcserében kifejtett aktivitását.

"Az, hogy aktív barna zsírszövet található a felnőtt emberekben azt jelenti, hogy ez lehet a legújabb célpontja az elhízás és a 2. típusú cukorbetegség kezelését célzó kutatásoknak" - nyilatkozta a tanulmány vezető szerzője, C. Ronald Kahn.

A kutatók arról számoltak be, hogy az elhízást és más anyagcsere-betegségeket úgy lehet kezelni, hogy a barna zsírszövet növekedésének stimulálásával szabályozzák a testtömeget, és javítják a glükózanyagcserét. A barna zsír a testtömeg anyagcserében is szerepet játszhat, mivel a barna zsír nagyobb mennyisége védelmet nyújt az öregedéssel összefüggő elhízás ellen. A kutatók szerint a fiatalabb és vékonyabb, normális vércukorszinttel rendelkező páciensekben több barna zsírszövet található. A barna zsír a hidegebb időben aktívabbnak mutatkozott, amikor lényeges szerepet játszik az energia hőtermelés céljából történő elégetésében.

"Nemcsak aktív barna zsírszövetet találtunk a felnőttekben, hanem azt is kimutattuk, hogy jelentős eltérések vannak a barna zsír mennyiségében különböző tényezők, például az életkor, a vércukorszint és - főként - az elhízás mértéke alapján" - mondta a tanulmány másik szerzője, Aaron Cypess.

A kutatók 1972 olyan beteg adatait elemezték, akiken PET vagy röntgen vizsgálatokat végeztek különféle okokból egy három éves időszak alatt. A nőbetegek 7,5 százalékában, illetve a férfi páciensek több mint 3 százalékában találtak jelentős barna zsírszövet mennyiséget.

"Ezek a számok nyilvánvalóan alábecsülik a készleteket, mivel a PET/CT vizsgálatok csak bizonyos méretű és aktivitású barna zsírsejteket képesek kimutatni, a kisebb és kevésbé aktív lerakatokat viszont nem minden esetben mutatják ki" - állítja Kahn. Cypess szerint az eredmények "arra utalnak, hogy létezik korábban nem kimutatott, hőtermelő barna zsírszövet számos felnőtt emberben."

A barna zsírszövetek nagy részét a páciensek nyakában mutatták ki. A kutatók két olyan páciens szöveteit vizsgálták, akiknek vizsgálatai barna zsír koncentrációt mutattak a nyakukban, és kiderült, hogy a sejtek UCP-1 fehérjét tartalmaznak, amely a barna zsírszövet egyedi jellemzője.

Kahn elmondta, hogy jelentős mennyiségű barna zsírszövet lehet jelen a népesség sokkal nagyobb százalékában, de szétszórtabban elhelyezkedve, így nem olyan könnyű kimutatni a képalkotó eljárásokkal.

Forrás: Medipress hírszolgálat

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

omega-3
Ugyanolyan jó omega-3-forrás, mint a lazac, de sokkal kevesebbe kerül – ezt a halat kevesen eszik
gyógyszerszedés
Ha így veszed be a gyógyszert, nem fog hatni – 7 gyakori hiba, amit sokan elkövetnek
Így jelez a hasnyálmirigy, ha valami nincs rendben
gyógynövények
Nem hinnénk, de ezt teszi a kakukkfű a szervezetünkkel
kutya viselkedése
Miért esznek a kutyák ürüléket? Meglepő választ adtak a szakértők – Mutatjuk, hogyan szoktathatod le erről kedvencedet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +15 °C
Minimum: +1 °C

Délelőtt még nagyobb területen lehet erősen felhős az ég, miközben nyugat felől csökken, szakadozik a felhőzet. Emellett a Dunántúlon gomolyfelhők is képződnek, amelyekből ott néhány zápor kialakulhat, máshol nem valószínű csapadék. A légmozgás gyenge, mérsékelt marad.A csúcshőmérséklet 12 és 17 fok között alakul. Az alapvetően nyugodt, tavaszias időben markáns fronthatás nem valószínű, legfeljebb gyenge hidegfronti jelleg jelentkezhet a gomolyfelhő-képződés és az elszórt záporok miatt, de ez nem tekinthető erőteljes frontátvonulásnak.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A méz tényleg egészségesebb, mint a fehér cukor? – Teszteld tudásodat Az egészséges táplálkozással kapcsolatban számos tévhit terjed. Most letesztelheted, hogy vajon téged is sikerült-e némelyikkel megvezetni.
kvíz
A zsírszegény étel mindig egészségesebb: igaz vagy hamis? – Teszteld a tudásod! Tudod, hogy egy nap maximum mennyi cukor és só fogyasztását ajánlják a szakértők? Tisztában vagy a feldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztásának hatásaival? A zsírszegény ételek mindig egészségesebb választásnak számítanak? Teszteld az egészséges táplálkozással kapcsolatos tudásodat legújabb kvízünkben!