A paprika segít kordában tartani az étvágyat

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A paprikával való fűszerezés segíthet az étvágy csökkentésében és a kalóriák elégetésében, különösen olyan személyeknél, akik korábban kevesebbet ettek csípős ételeket - derítették ki amerikai kutatók.

A paprika csípősségét adó anyag, a kapszaicin étvágycsökkentő és anyagcsere-fokozó hatásait korábban már vizsgálták, de a jelenlegi kutatás vezetői, Richard Mattes és Mary-Jon Ludy szerint ezekben a vizsgálatokban olyan mennyiségek szerepeltek, melyek nem voltak tarthatóak az átlagember számára. A jelenlegi vizsgálatban egy fél teáskanálnyi szárított, őrölt cayenne-i bors szórtak az alanyok (25 átlagos testsúlyú személy) ételeire. Bár a kutatásban részt vevők fele imádta a csípős ételeket, a többiek pedig nem kedvelték ezt annyira, mindkét csoportnak nőtt a testhőmérséklete a paprikás ételek elfogyasztása után - ez pedig a kalóriafelhasználásukat is növelte.

Ráadásul, akik korábban nem rajongtak a csípős ételekért (így a paprikából is kevesebbet találtak elviselhetőnek), azok étvágycsökkenésről is beszámoltak.

"Azt tapasztaltuk, hogy az ismeretlen serkentőknek nagyobb a hatása. Amint az túl megszokottá válik, elveszíti a hatásait is" - mondta Mattes, aki szerint további vizsgálatokra is szükség van ahhoz, hogy a legtöbbet megtudjanak a csípős ételek étvágycsökkentő hatásairól.

A kutatás eredményeiről a Physiology and Behavior című szaklapban számoltak be.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32459

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+8, +15 °C

Hazánkban kedden délelőtt a Dunántúlon, illetve keleten több helyen megnövekszik a gomolyfelhőzet, máshol jellemzően derült idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag