Mikrohullámú sütő okozta a szalmonella-járványt!

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A nem megfelelően átsütött, mikrohullámú sütőben felmelegíthető pite okozott szalmonella-járványt az Egyesült Államokban - derült ki a CDC (amerikai Járványügyi Központ) jelentéséből.

A vizsgálatot végzők szerint a fagyott, fogyasztásra még alkalmatlan, mikrohullámú sütőben felmelegíthető pite nem sült át, a benne lévő kórokozók nem pusztultak el.

Ezért a szakemberek azt hangsúlyozzák, hogy a nyers alkotóelemeket tartalmazó ételt - mint a pite - nem elég felmelegíteni, de teljesen meg is kell főzni. Erre pedig a mikrohullámú sütő nem alkalmas.

A jelentés javasolta, hogy a félkész termékeket lássák el tisztán érthető elkészítési leírással, hogy a fogyasztók tisztában lehessenek az egészségügyi kockázatokkal és megfelelően főzzék át az ételeket.

A szalmonella fertőzés 41 államban 401 embert érintett - állítja a Morbidity and Mortality Weekly Report legutóbbi száma.
Egy további áttekintés meghatározta, hogy azok közül, akik megbetegedtek a pitétől, 77 százaléka mikrohullámú sütőben melegítette meg az ételt. A sütő használatával kapcsolatos félreértések okozhatták azt, hogy nem megfelelően készítették el a pitét.
Nagy Egészségteszt
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +25 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a párásság, ködfoltok fokozatos feloszlását követően napos idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag