Mikrohullámú sütő okozta a szalmonella-járványt!

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A nem megfelelően átsütött, mikrohullámú sütőben felmelegíthető pite okozott szalmonella-járványt az Egyesült Államokban - derült ki a CDC (amerikai Járványügyi Központ) jelentéséből.

A vizsgálatot végzők szerint a fagyott, fogyasztásra még alkalmatlan, mikrohullámú sütőben felmelegíthető pite nem sült át, a benne lévő kórokozók nem pusztultak el.

Ezért a szakemberek azt hangsúlyozzák, hogy a nyers alkotóelemeket tartalmazó ételt - mint a pite - nem elég felmelegíteni, de teljesen meg is kell főzni. Erre pedig a mikrohullámú sütő nem alkalmas.

A jelentés javasolta, hogy a félkész termékeket lássák el tisztán érthető elkészítési leírással, hogy a fogyasztók tisztában lehessenek az egészségügyi kockázatokkal és megfelelően főzzék át az ételeket.

A szalmonella fertőzés 41 államban 401 embert érintett - állítja a Morbidity and Mortality Weekly Report legutóbbi száma.
Egy további áttekintés meghatározta, hogy azok közül, akik megbetegedtek a pitétől, 77 százaléka mikrohullámú sütőben melegítette meg az ételt. A sütő használatával kapcsolatos félreértések okozhatták azt, hogy nem megfelelően készítették el a pitét.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol

Kapcsolódó cikkek

Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+8, +15 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a Dunántúlon, illetve északkeleten változóan felhős idő várható, máshol alig zavarják felhők a sok napsütést.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag