Egészséges ételekkel a krónikus gyulladás ellen

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az étrend megváltoztatása akár már 6 hét alatt képes jelentősen csökkenteni a gyulladás kockázatát, így a súlyos krónikus betegségek kialakulásának esélyét is - állítják az Aucklandi Egyetem kutatói.

"A gyulladás számos krónikus betegség kiváltó oka, illetve katalizátora lehet, köztük az Alzheimer-kór, különféle kardiovaszkuláris betegségek, bizonyos rákfajták, számos autoimmun betegség, a reumás köszvény, a Crohn-betegség és a 2-es típusú diabétesz is összefüggésbe hozható a gyulladással" - mondta Lynette Ferguson, az Aucklandi Egyetem táplálkozástudományi professzora.
A kutatások megerősítették, hogy a gyulladás mértéke jelentősen lecsökken a megváltozott étrend hatására, amely sok omega-3 zsírsavat, gyümölcsöt, zöldséget, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, miközben kevés finomított gabonát, telített zsírt és cukrot engedélyez. Ezek a tulajdonságok alapvetően sokban hasonlítanak a mediterrán étrendre, amelyről már korábban is kiderült, hogy védelmet nyújt bizonyos krónikus betegségek ellen.



A vizsgálatok során a professzor és kutatótársai a látszólagosan egészséges résztvevők biomarkereit vizsgálták, köztük az úgynevezett C-reaktív proteint (CPR), melynek jelenléte legtöbbször gyulladásra utal, és a vérteszttel könnyen kimutatható. A harminc egészséges önkéntes egyik része mediterrán típusú étrendet követett 6 héten keresztül, tehát sok halat, zöldséget, gyümölcsöt, olívaolajat és avokádót ettek, míg a másik felük pedig továbbra is megszokott, telített zsírokban és cukorban gazdag étrendjüket követték.

"Ez meglehetősen szűk körű tanulmány volt, amely egy jóval nagyobb, átfogó jellegű vizsgálat előkészítését szolgálta, mégis nagyon jelentősnek bizonyult, mivel az eredmények jól tükrözték, hogy ilyen rövid időszak alatt is jelentős javulás állt be a résztvevők rizikófaktorai tekintetében a megváltozott étrend hatására" - foglalta össze a tanulmány eredményeit Ferguson professzor. A kutatás végleges eredményei márciusra várhatók.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32441

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+31, +36 °C
Minimum:
+16, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a Tiszántúlon döntően fátyolfelhők borítják majd az eget, máshol többnyire gyengén felhős időre és szikrázó napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag