Latin neve
Cornus mas
Népies neve
som
Az érett somot megmossuk, kimagvazzuk, és egy edényben felöntjük vízzel, majd puhára főzzük. Ha felfőtt, átpasszírozzuk, és annyi cukrot adunk hozzá, ahány kiló az átpasszírozott som. Jól elkeverjük a masszában a cukrot, és a kívánt sűrűségre főzzük. A végén üvegekbe rakjuk, a tetejére tartósítót teszünk, majd légmentesen lezárjuk, és száraz dunsztba rakjuk.
Mit jeleznek a körmön futó barázdák? – Kvíz: 7/7 csak a legjobbaknak megy!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+22 °C
Minimum:
+7 °C
Napos, gomolyfelhős idő várható. Helyenként - főként északkeleten, keleten - zápor, néhol zivatar előfordulhat, de kis eséllyel északnyugatra is besodródhat egy-egy csapadékgóc. Az északias szelet több helyen élénk, a záporok, zivatarok környezetében akár erős, viharos lökések is kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 19 és 24 fok között alakul.Késő estére 7 és 17 fok közé hűl le a levegő. Várhatóan nem érkezik jelentős időjárási front Magyarország fölé ezen a napon.
