3 fenséges hétvégi reggeli

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Több forrásból is tudhatjuk, hogy a reggeli a nap fontos étkezése. Még, ha a hétköznapokban egyszer-egyszer ki is marad, a hétvégén próbáljuk meg nyugodtan, családunk körében elkölteni az energiát adó finomságokat. 3 ízletes receptet ajánlunk hozzá.

Hogy a nap során megfelelően teljesíteni tudjunk, fontos, hogy energiában gazdag reggelit fogyasszunk. Kitűnő alapanyagok a különböző gabonafélék, müzlik, a teljes kiőrlésű, vagy akár magos kenyér, a zöldségek, gyümölcsök. Utóbbiakat érdemes nyersen fogyasztani, de remek szendvicskrémek, pástétomok is készíthetők belőlük. Lássunk most néhány ízletes zöldséges reggeli receptet, melyet még a legkisebbek sem utasítanak vissza.

Petrezselymes zöldborsókrém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg zöldborsó
  • só, bors
  • 1 evőkanál puha vaj
  • 1 csokor petrezselyem, apróra vágva
A zöldborsót egy kevés vízben megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, egy kanál vajjal összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a petrezselymet és kenyérre kenve fogyasztjuk.



Vöröslencse pástétom

Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 vöröshagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg vöröslencse
  • 1 evőkanál bio levespor
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál római kömény
  • fél teáskanál őrölt koriander
  • fél teáskanál őrölt gyömbér
  • só, bors
  • 2 evőkanál paradicsompüré
A vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a lencsét. Átforgatjuk, felöntjük kb. 8 dl vízzel, és hozzáadjuk a levesport, a kurkumát, a római köményt, a koriandert, a gyömbért, a sót, borsot. A sózás attól is függ, hogy a levesporban eleve van-e só. Fedő alatt, kislángon puhára főzzük, majd belekeverjük a paradicsompürét. A főzési idő vége felé figyeljünk, nehogy odakapjon a lencse. Tálalhatjuk így is, vagy turmixolhatjuk egészen simára, ízlés szerint. Melegen és hidegen egyaránt finom, de kihűlt állapotban keményebb az állaga.

Sült paprika-krém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 kg kaliforniai paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű
  • só, bors
A paprikákat kettévágjuk, kimagozzuk, és forró sütőben addig sütjük, amíg fekete foltok lesznek a héján. A sütési idő vége előtt kb. 15 perccel hozzáadjuk a három gerezd fokhagymát. Mikor a paprikák kicsit kihűltek, lehúzzuk a héját, és a sült fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal összeturmixoljuk.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+31, +36 °C
Minimum:
+16, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a Tiszántúlon döntően fátyolfelhők borítják majd az eget, máshol többnyire gyengén felhős időre és szikrázó napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag