3 fenséges hétvégi reggeli

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Több forrásból is tudhatjuk, hogy a reggeli a nap fontos étkezése. Még, ha a hétköznapokban egyszer-egyszer ki is marad, a hétvégén próbáljuk meg nyugodtan, családunk körében elkölteni az energiát adó finomságokat. 3 ízletes receptet ajánlunk hozzá.

Hogy a nap során megfelelően teljesíteni tudjunk, fontos, hogy energiában gazdag reggelit fogyasszunk. Kitűnő alapanyagok a különböző gabonafélék, müzlik, a teljes kiőrlésű, vagy akár magos kenyér, a zöldségek, gyümölcsök. Utóbbiakat érdemes nyersen fogyasztani, de remek szendvicskrémek, pástétomok is készíthetők belőlük. Lássunk most néhány ízletes zöldséges reggeli receptet, melyet még a legkisebbek sem utasítanak vissza.

Petrezselymes zöldborsókrém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg zöldborsó
  • só, bors
  • 1 evőkanál puha vaj
  • 1 csokor petrezselyem, apróra vágva
A zöldborsót egy kevés vízben megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, egy kanál vajjal összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a petrezselymet és kenyérre kenve fogyasztjuk.



Vöröslencse pástétom

Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 vöröshagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg vöröslencse
  • 1 evőkanál bio levespor
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál római kömény
  • fél teáskanál őrölt koriander
  • fél teáskanál őrölt gyömbér
  • só, bors
  • 2 evőkanál paradicsompüré
A vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a lencsét. Átforgatjuk, felöntjük kb. 8 dl vízzel, és hozzáadjuk a levesport, a kurkumát, a római köményt, a koriandert, a gyömbért, a sót, borsot. A sózás attól is függ, hogy a levesporban eleve van-e só. Fedő alatt, kislángon puhára főzzük, majd belekeverjük a paradicsompürét. A főzési idő vége felé figyeljünk, nehogy odakapjon a lencse. Tálalhatjuk így is, vagy turmixolhatjuk egészen simára, ízlés szerint. Melegen és hidegen egyaránt finom, de kihűlt állapotban keményebb az állaga.

Sült paprika-krém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 kg kaliforniai paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű
  • só, bors
A paprikákat kettévágjuk, kimagozzuk, és forró sütőben addig sütjük, amíg fekete foltok lesznek a héján. A sütési idő vége előtt kb. 15 perccel hozzáadjuk a három gerezd fokhagymát. Mikor a paprikák kicsit kihűltek, lehúzzuk a héját, és a sült fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal összeturmixoljuk.

Keressük az Év magánrendelőjét!

Ossza megmásokkal is személyes
tapasztalait!

Szavazatával wellness hétvégét nyerhet!

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Csicseriborsó-levesCsicseriborsó

Csicseriborsó-levesKülönleges finomság, melyet az egész család szívesen fogyaszt

Aranyér és a sportSport

Aranyér és a sportMozogjon a keringéséért!

Van megoldás?Striák

Van megoldás? Mik azok a striák, és mit lehet tenni ellenük?

Természetes bőrápolókBőrápolás

Természetes bőrápolókA 8 legnépszerűbb szépítő növény

A zsíros korpaKorpásodás

A zsíros korpaEgy alattomos fertőzés eredménye

TSH-szintPajzsmirigy

TSH-szintMekkora az ideális érték?

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiFogamzásgátló

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiOlykor felborul a ciklus és rendszertelenül jelentkezik a vérzés

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+11, +17 °C
Minimum:
+1, +7 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt a Dunántúlon sok napsütésre van kilátás, és a középső tájakon is előbukkan hosszabb-rövidebb időre a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag