3 fenséges hétvégi reggeli

Több forrásból is tudhatjuk, hogy a reggeli a nap fontos étkezése. Még, ha a hétköznapokban egyszer-egyszer ki is marad, a hétvégén próbáljuk meg nyugodtan, családunk körében elkölteni az energiát adó finomságokat. 3 ízletes receptet ajánlunk hozzá.

Hogy a nap során megfelelően teljesíteni tudjunk, fontos, hogy energiában gazdag reggelit fogyasszunk. Kitűnő alapanyagok a különböző gabonafélék, müzlik, a teljes kiőrlésű, vagy akár magos kenyér, a zöldségek, gyümölcsök. Utóbbiakat érdemes nyersen fogyasztani, de remek szendvicskrémek, pástétomok is készíthetők belőlük. Lássunk most néhány ízletes zöldséges reggeli receptet, melyet még a legkisebbek sem utasítanak vissza.

Petrezselymes zöldborsókrém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg zöldborsó
  • só, bors
  • 1 evőkanál puha vaj
  • 1 csokor petrezselyem, apróra vágva
A zöldborsót egy kevés vízben megfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, egy kanál vajjal összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a petrezselymet és kenyérre kenve fogyasztjuk.



Vöröslencse pástétom

Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 vöröshagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg vöröslencse
  • 1 evőkanál bio levespor
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál római kömény
  • fél teáskanál őrölt koriander
  • fél teáskanál őrölt gyömbér
  • só, bors
  • 2 evőkanál paradicsompüré
A vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a lencsét. Átforgatjuk, felöntjük kb. 8 dl vízzel, és hozzáadjuk a levesport, a kurkumát, a római köményt, a koriandert, a gyömbért, a sót, borsot. A sózás attól is függ, hogy a levesporban eleve van-e só. Fedő alatt, kislángon puhára főzzük, majd belekeverjük a paradicsompürét. A főzési idő vége felé figyeljünk, nehogy odakapjon a lencse. Tálalhatjuk így is, vagy turmixolhatjuk egészen simára, ízlés szerint. Melegen és hidegen egyaránt finom, de kihűlt állapotban keményebb az állaga.

Sült paprika-krém

Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 kg kaliforniai paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű
  • só, bors
A paprikákat kettévágjuk, kimagozzuk, és forró sütőben addig sütjük, amíg fekete foltok lesznek a héján. A sütési idő vége előtt kb. 15 perccel hozzáadjuk a három gerezd fokhagymát. Mikor a paprikák kicsit kihűltek, lehúzzuk a héját, és a sült fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal összeturmixoljuk.
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt változóan, többször erősebben felhős lesz az ég, számottevő csapadék nem várható, néhol futó hózápor lehet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag