Jelölt profilja

Erdész Erzsébet

  • Település: 8000. Székesfehérvár
  • Munkahely: Fejér megyei Szent György Egyetemi Oktató Kórház Rendelő Intézet
  • Foglalkozás: dietetikus

2007. óta a Fejér megyei Cukorbeteg Egyesület szakmai támogatója. Munkahelyi leterheltsége mellett folyamatosan segíti és tanítja az egyesület tagjait a helyes étrend kialakítására, az egyénre szabott szénhidrát és kalória mennyiség betartására. ellenére folyamatosan segíti az egyesület munkáját.Kiemelkedő tudásával , szakmai előadásokkal tanítja tagjainkat a helyes életmódra, cukorbetegen is lehet teljes életet élni.

Erdész Erzsébet dietetikus a Fejér megyei Cukorbeteg Egyesület megalakulása óta 2007. szakmai segítője az egyesületnek. Fő elve, hogy minden leendő, vagy már cukorbeteg esetében alapvető fontosságú az étrend kezelés. A cukorbeteg egyénre szabott szénhidrát mennyiségének betartása alapvetően fontos. Úgy kell elosztani a diétán belül a szénhidrátok napi bevitelét, hogy az a lehető legkisebb vércukor ingadozást eredményezze. Ennek érdekében rendszeresen közös főzést tartott az egyesület tagjaival, ahol mérték a szénhidrát és kalória mennyiségét, mivel 2. tipusú cukorbetegek esetében az energiaszegény diéta a kedvező. A tányéron mindig legyen 1 adag zöldség, vagy saláta, 1 adag köret és 1 adag hús, így kerülhető el és késleltethető a cukorbeteg szövődmények kialakulása. Megtanította az egyesület tagjait, hogy melyek a vércukrot gyorsan emelő élelmiszerek, melyről listát készített a tagok részére. Minta étrendet állított össze az 1000kcal/125 g szénhidrát-tól az 1400 kcal/165 g szénhidrátig. Az egyesület tagjai nagy számban nagyszülők is előadást tartott a terhes kismamák cukorbetegségéről, azok étrendjéről, valamint az unokák étrendjéről, hogyan lehet megszerettetni a gyerekekkel a zöldséget, gyümölcsöt, hogyan főzzenek a nagyik.

Lezárult a szavazás Vissza a lista oldalra