Húsfélék

Videók

VideóRendelő: Köszvény esetén milyen diétát kell tartani?

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső

GyógyszerHatóanyag

Cikkek húsfélék témában

A legegészségesebb húsfélékA legegészségesebb húsfélékA fehérjefogyasztás az egészséges táplálkozás egyik alapköve. A fehérjebevitelt nemcsak húsfélékkel lehet megoldani, de ha valaki eszik húst, akkor nem mindegy, hogy mennyit és milyet.
Mire utal, ha nagyon kívánjuk a húst?Mire utal, ha nagyon kívánjuk a húst?Bár a növényi alapú élelmiszerek fontos szerepet töltenek be a kiegyensúlyozott táplálkozásban, olykor megesik, hogy kifejezetten a húsételeket kívánja szervezetünk. Ennek hátterében többféle kiváltó ok is meghúzódhat.
Őzlábgomba - az erdő ajándékaŐzlábgomba - az erdő ajándékaAki egyszer is kóstolta az aranyszínűre sütött panírba rejtett, kirántott őzlábgomba-kalapokat, az biztos, hogy számon tartja, mikor és hol talált rá, és nem restell külön kirándulásokat szervezni e különleges gomba vadászatára.
Köszvénydiéta: a purint kell kerülni!Köszvénydiéta: a purint kell kerülni!Mit kerüljön az, akinél köszvényt diagnosztizálnak? Milyen húsfélék kerüljenek inkább tiltólistára? Hogy kezelhető a köszvény helyesen összeállított étrenddel?
5 érv, hogy miért együnk gyakrabban nyúlhúst5 érv, hogy miért együnk gyakrabban nyúlhústMíg a világ többi pontján az egy főre jutó nyúlfogyasztás elérheti az évi 9 kilogrammot is, addig hazánk néhány dekás fejadagjával a sor végén kullog. Összegyűjtöttük az érveket, hogy miért kellene gyakrabban a házinyúl mellett döntenünk a hentesnél.
Hasnyálmirigyrák virslitől?Hasnyálmirigyrák virslitől?Svéd kutatók megállapítása szerint kapcsolat van a feldolgozott húsok, például a szalonna és a szalámik fogyasztása és a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata között - közölte a BBC hírportál.Napi 50 grammal, nagyjából egy virslivel több...
Növelheti a diabétesz kockázatát a vörös húsNövelheti a diabétesz kockázatát a vörös húsA vörös húsok fogyasztása növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - állítják a Harvard Orvostudományi Egyetem kutatói.A diabétesz kockázatát jelentős mértékben csökkenthetjük azzal, hogy a vörös húst egészségesebb fehérjékkel pótoljuk,...
Napi három szelet szalonna még beleférNapi három szelet szalonna még beleférA Brit Táplálkozástudományi Alapítvány által készített legfrissebb tanulmány arra hívja fel a figyelmet, hogy a túl sok vörös hús fogyasztása rákot okozhat. A felnőttek ajánlott mennyisége mindössze heti 500 gramm, ami naponta három vékony szelet...
Sikerül előállítani mesterséges húst - Ön megkóstolná?Sikerül előállítani mesterséges húst - Ön megkóstolná?A Dél-Karolina Egyetem egy tudósa közel 10 éve dolgozik a mesterséges hús előállításán, és biztatóak az ererdmények. Vladimir Mironov egyike azoknak a tudósoknak, akik világszerte a mesterséges hús előállításán dolgoznak. A kutatók szerint ezek a...
Vörösről fehérre váltson - csökken a szívbetegségek kockázataVörösről fehérre váltson - csökken a szívbetegségek kockázataTöbb mint 84 ezer egészséges nő 26 esztendei megfigyelése azt mutatta, hogy a fehérjebevitel átváltása vörös húsokról baromfira, halra és diófélékre mérhetően csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - közli legújabb számában a...
Ne hagyja a sonkát oxidálódni - rákot okozhat!Ne hagyja a sonkát oxidálódni - rákot okozhat!"Amikor műanyag csomagolásban megvesszük a húst, az nem oxidált és így nem veszélyes. Ha viszont veszünk hat szelet sonkát és kettőt fogyasztunk csak el, a másik négy szelet oxidálódik és ez már veszélyes lehet" - magyarázta a kutató. "Egyszerűbb...
5 érdekesség a házinyúlról5 érdekesség a házinyúlrólAzon túl, hogy a húsvéti ünnepkör szorosan összefonódik nyúllal, még számos érdekességet nem tudunk róla. Mióta tenyésztjük? Milyen híres nyulakat ismerünk? Mennyire egészséges a nyúlhús?
Valóban rákot okoz a vörös hús?Valóban rákot okoz a vörös hús?A brit húsipar és a Rákkutatási Világalap (WCRF) szakértői között régóta folyik a vita a vörös húsok rákkeltő hatásáról. De vajon mi az igazság? Valóban vastagbélrákot okozhat a hústermékek fogyasztása? A WCRF szakértői szerint a finomított...