Élelmiszerbiztonság
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Mennyire biztonságos az ablakban tárolni az élelmiszert?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint nemcsak a hűtési hőmérsékletre kell odafigyelni az ételek tárolásánál.
VideóRendelő: Hol vegyük a fagylaltot, hogy elkerüljük a fertőzéseket?
Szerencsére elmúltak már azok az idők, amikor nyáron rettegni kell a fagylalt okozta fertőzésektől. Mit javasol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője?
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
VideóRendelő: Hol végeznek gombabevizsgálást?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője elmondja a biztonságos gombászás alapszabályait.
VideóRendelő: Az élelmiszereket a lejárati időn túl meg lehet enni?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője elmondja a két fő kategória közötti különbségeket.
VideóRendelő: Biztonságos-e a majálison utcai árustól élelmiszert venni?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője azt tanácsolja, legyünk minél igényesebbek, ha utcai árusoktól kívánunk ételt venni, például majálison vagy nyári fesztiválok alkalmával!
VideóRendelő: Meg kell mosni a tojást felhasználás előtt?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint a tojás biztonságos fogyasztásával kapcsolatban ellentmondásosak az információk.
VideóRendelő: Külön vágódeszka és kés kell a nyers húshoz?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint biztonsági szempontból mindenképpen célszerű a külön vágódeszka használata.
Videórendelő: Hol vásároljunk, hogy a legjobb minőségű élelmiszerhez jussunk?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint a legfontosabb a megbízhatóság és a legalitás.
Olvassa el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+15 °C
Minimum:
+6 °C
Többnyire borult lesz az ég, de a déli, délkeleti tájakon még kisüt a nap az erőteljes gomolyfelhő-képződés mellett. Ott főleg záporok, a délkeleti határvidéken esetleg egy-egy zivatar is valószínű, másutt többfelé esőre kell számítani. Az északnyugatira forduló szelet a front mentén erős, viharos széllökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 8 és 14 fok között alakul, de a délkeleti tájakon a déli órákra 20 fok fölé is emelkedhet a hőmérséklet. Ezt követően ott is folyamatosan hűlni fog a levegő. Késő este 5, 10 fok valószínű. Fronthatásra napközben nem kell számítani az előrejelzések szerint.