Táplálkozás

Magyarország Tortája 2022-ben a „Huncut Szilva Herceg” nevű édesség lett, míg a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt a „Nagyi kedvence” nyerte idén. A győztes tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni: az ország számos cukrászdájában és Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján is kaphatóak lesznek.

Ezt a vitamint is kellene szedniük a 54-76 éves felnőtteknek, ellenkező esetben nagyobb az esélyük arra, hogy 13 éven belül elhalálozzanak, állítja egy kutatás.

A túlzott sóbevitel egészségkárosító hatásait is ellensúlyozhatja a káliumban gazdag ételek fogyasztása, legalábbis a nőknél – derült ki egy frissen publikált tanulmányból.

Egy kanadai youtuber, Cam Jones 30 napra lemondott a koffein minden formájáról. Nézzük, mit tapasztalt.

Aki szereti az uborkát, annak jó hírünk van: számos pozitív élettani hatása van. Mutatjuk ezeket.

A hazai nyári gyümölcsszezon egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb gyümölcse a sárgabarack. Nézzük, miért érdemes minét többet enni belőle – nemcsak nyáron, hanem egész évben.

Sokan vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy a napjukat ne egy csésze kávéval indítsák. A legtöbben cukrot, tejet, tejszínt is kevernek bele, pedig a kókuszolaj ezeknél egészségesebb és jobb alternatíva lehet.

A szakemberek azt mondják, az alábbi öt italból minden nap el kellene kortyolgatnunk egy keveset – egészségünk meghálálná.

Vannak ételek, illetve italok, amelyeket jobb, ha nem fogyasztunk együtt, ha jót akarunk magunknak.

A fogyókúra senkinek sem egyszerű, és számos tényezőtől függ, hogy kinek milyen diéta válik be. Mindenkinél más módszer lehet igazán hatékony, az alábbiak közül viszont nem érdemes választani.

Köztudott dolog, hogy a kávé és a nikotin elszínezi a fogakat, de ez csak a jéghegy csúcsa. Vannak olyan káros anyagok, amelyekre álmában sem gondolna az ember, főleg, hogy egyiküket-másikukat fogmosásra használjuk.

Létezik egy téves elmélet, amely szerint a babavárás ideje alatt a magzat „elszívja” a kalciumot az anya szervezetéből – elsősorban a fogaiból –, ezért mennek tönkre a kismama a fogai. Csakhogy ennek semmi alapja nincs.

Fontos tudni, hogy az életkorunkkal együtt a testünk működése is változik. Hiába szeretnénk fittek és egészségesek maradni, ha nem vesszük figyelembe, hogy azok a fogyókúrás tanácsok, amelyek a húszas és harmincas éveinkben beváltak, a negyvenes éveinkben már nem működnek.

Bár a fogyás sikere több tényezőn múlik, a helyes étkezés mindenképpen a legfontosabb összetevők egyike. Nem mindegy, mit fogyasztunk, ahogy az sem, hogy mit mivel. A reggelinél például érdemes az alábbi ételpárosításokat bevetni, amelyekkel a hozzáértők szerint akár meg is duplázhatjuk a fogyókúra hatékonyságát.

A legtöbb magyar család asztalára szinte csak a karácsonyi időszakban kerül valamilyen halból készült étel. A klímaváltozás, a nem megfelelő támogatási rendszer és a drámai ütemű drágulás együttes hatására Lévai Ferenc, a MA-HAL szóvivője szerint a következő időszakban még inkább visszaeshet ennek a húsfajtának a fogyasztása.

Mivel a rizsnek igen magas a szénhidráttartalma, sokan tiltólistás élelmiszerként tartják számon. Mutatjuk, a szakértők szerint miért lenne érdemes mégis fogyasztani.

Úgy tűnik, különböző módon hat a napfény a nőkre és a férfiakra. Az „erősebbik nem” képviselőinek étvágya ugyanis megnőhet az UV-B sugárzás hatására.

A vashiányos táplálkozás a vegetariánus vagy vegán életmódot folytatók egyik gyakori problémája. Bár sokan a húsokat tartják az elsődleges vasforrásnak, sok növényi eredetű táplálék van, ami bőven tartalmaz vasat.

A székrekedés az egyik legbiztosabb jele annak, hogy túl kevés rostos élelmiszert fogyasztottunk, de ezen felül is vannak tünetek, amelyekkel a szervezetünk azt próbálja megmutatni, hogy több rostra lenne szüksége az egészséges működéshez.

A fel nem ismert pajzsmirigy-rendellenesség szabálytalan menstruációt, meddőséget, gyakori vetélést is okozhat.

Íme néhány tipp, amivel változatosabbá, izgalmasabbá tehetjük a kávézást.

A halak számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, fajtánként eltérő arányban, tápértékük is különbözik. De melyik halban van a legtöbb vitamin, zsír és fehérje? Diétázóknak melyik halfajta a legjobb? Vajon kiváltható-e étrend-kiegészítővel a halak jótékony egészségügyi hatása? Dietetikus és gyógyszerész szakértővel jártunk utána a részleteknek.