Gabonacsíra, az éltető erő

Ez a kis életre kelt gabona nevezhető az életerőt hordozó magnak, az új élet jelképének, vagy akár a tökéletes élelemnek. Zsengesége, könnyű emészthetősége, koncentrált tápanyagtartalma megkülönböztetett szerephez juttatja napi táplálkozásunkban.

A tavasz évről évre megindítja bennünk a természetes, friss, vitamindús élelmiszerek iránt érzett vágyunkat. Mi sem jobb választás ennek kielégítésére, mint az üde, energiát adó, különféle gabonacsíra. A nedvesség és hő hatására előbújó kis hajtások olyan vegyületekben gazdagok, melyek a fiatal növény gyors és egészséges fejlődéséhez szükségesek. Tápanyagtartalmunk sokszorosa a kifejlett növényének.

Főbb összetevőik

  • Vitaminok: Jellemző a magas, akár több száz százalékosan megemelkedett A-, C-, B- és E-vitamin-tartalom. A C- és némelyik B-vitamin érzékenysége miatt a csírák fogyasztása elsősorban nyersen (hőkezelés nélkül) javasolt, valamint figyeljünk arra is, hogy ne fagyjon meg, és amennyire lehetséges, tároláskor ne sérüljön a növény felszíne.
  • Ásványi anyagok: Bőven hordozói olyan vegyületeknek, mint a kálium, magnézium, kalcium, foszfor, vas, mangán, fluor, szelén és cink.
  • Fehérjék: A növényi fehérjeforrások jeles képviselői. Esszenciális aminosav tartalmuk igen kedvező a szervezet számára.
  • Zsírok: Telítetlen zsírsavtartalmuk segítik a normál vérzsírok szinten tartását.
  • Rost: Jelentős rostforrást képviselnek, azok előnyös, emésztőrendszerre gyakorolt tulajdonságaival, viszont nem okoznak kellemetlen, puffasztó tüneteket.
  • Enzimek: A növény a fejlődése során ekkor tartalmaz a legnagyobb mennyiségben enzimeket. Ezek a természetes alkotóelemek nemcsak a növekedéshez biztosítanak energiát, de elfogyasztásukkal az emésztésünket és az anyagcserénket is támogatják. Némely fajtája antikarcinogén (rákellenes) hatással is rendelkezik. Hőérzékenységük miatt viszont ezt a tulajdonságukat csak nyersen fogyasztva képesek kifejteni.
Ép, válogatott magok csíráztatását otthon is elvégezhetjük néhány nap alatt, melyekhez segítségül szolgálnak a forgalomban lévő csíráztató tálak és a hozzájuk mellékelt leírások. Csíráztatásra szolgáló magok a kereskedelemben átvizsgáltan kaphatók, melyek lehetnek a gabonákon kívül hüvelyesek (izom- és idegerősítők, bélműködést karbantartók), olajos magvak (szív- és érrendszervédők, daganatellenes hatásúak), zöldségfélék (immunerősítők, daganatellenes hatásúak) valamint fű- és fűszerfélék (immunerősítők, gyulladáscsökkentők, salaktalanítók, vese- és anyagcsere-serkentők).



A legismertebb gabonacsírák élettani hatásai

Ha nincs lehetőségünk otthoni csíráztatásra, szerencsére a boltokban is széles választékban hozzájuthatunk. Nézzük a legnépszerűbbeket!

Búzacsíra

  • negatívan hat a rákos sejtek életben maradására,
  • segíti a májműködést és az emésztést,
  • karban tartja a fizikai és szellemi teljesítőképességet,
  • növeli a nemi aktivitást,
  • hurutoldó hatású,
  • csökkenti a radioaktív sugárterhelést,
  • csökkenti a koleszterinszintet,
  • erősíti az érzékszerveket.

Kölescsíra

  • rákmegelőző hatású,
  • késlelteti az öregedési folyamatokat,
  • erősíti a látást és az idegrendszert,
  • kiváló vashiányos állapotoknál és savtúltengés esetén,
  • gyulladáscsökkentő hatású,
  • szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét,
  • karbantartja az erek falát és az emésztőrendszert,
  • kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi.

Rozscsíra

  • segíti a bélrendszer működését,
  • hozzájárul a szív- és keringési rendszer egészségének megőrzéséhez,
  • támogatja a májműködést,
  • csont- és izomerősítő hatású.

Árpacsíra

  • segíti a normális koleszterin- és vércukorszint fenntartását,
  • elősegíti a megfelelő bélműködést,
  • hosszantartó energiával tölt fel,
  • támogatja a csontok és fogak normális szerkezetének kialakulását, fenntartását,
  • szerepet játszik az idegrendszer kiegyensúlyozott működésében. Csökkentheti a stressz és kimerültség tüneteit,
  • elősegíti a sejtek védelmét a szabad gyökök okozta károsító hatásokkal szemben.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
0, +6 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég a Dunántúlon havazás, másutt havas eső, főleg keleten eső is várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag