Gyomorrák étrend
Édesapámnak egy daganat miatt ki fogják venni két hét múlva az egész gyomrát. Miket ehet ezután, és miket nem?
A HáziPatika.com szakértőjének válasza gyomorrák étrend témában:
Az első 12 napban szigorú étrendet kell tartani ami annyit tesz, hogy az 1. nap csak keserűteát, a 2. nap édes teát, lezsírozott leveseket kortyonként, zöldségleveseket, nyákleveseket ehet, a 3. nap zöldségpüré levesek (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, tök, cukkini, cékla), daraleves, vízben főtt dara bővítheti az eddigieket, a 4. naptól burgonyahab, burgonyapüré, zöldségpüré (sárgarépa), almakompót, piskóta, kefires tökfőzelék bővítheti az étrendet, a 6. naptól krémlevesek, felfújtak (sajt, tojás omlett), húspudingok, mártások, áttört püréfőzelékek (nem csak turmixolva, át is törve szitán), sodók, zselék, krémek jöhetnek. Pépes legyen az étrend! A 10-12. naptól energiagazdag, fehérje gazdag, durvarost mentes, kímélő fűszerezésű étrend javasolt. Fontos hogy az ételeket, félülő helyzetben, kis adagokban fogyasztva és alaposan megrágva fogyassza. Először érdemes a második fogással kezdeni, később a folyadékok jöhetnek. Mert a gyomor helyén átzúdulva az étel egy ún. Dumping-szindrómát okozhat (hányással, esetleg komplex rosszulléttel járhat). Fontosak a B-vitaminok (B1-, B6-vitamin, B12-vitamin pótlása). Savanykás ételek készítése ajánlott. Kezdeti felerősítéshez használhat klinikai tápszereket. Iható formában (kortyonként lassan fogyasztva), vagy ún. tápanyag modulokat használva (lehet fehérje modul, vagy szénhidrát) fontos az erőre kapásnál, hogy a kis mennyiségű étel ellenére energia gazdag legyen. Többször napi 6-7 szer kellene enni eleinte, később is az 5-szöri étkezéshez kellene az életvitelt alakítani. Nem ajánlottak a friss kelt tészták, zsírosabb nehezen emészthető pékáruk (sajtos kiflik, leves tészták, croissant-ok, stb.), a zsíros húsok, szalámifélék, zöldségek közül a durva rostú káposztafélék, szárazhüvelyesek (bab, lencse, sárgaborsó) zöldborsó, zöldbab passzírozva, karfiol, karalábé, ha gondot okoz. Egy-egy régi étel újra bevezetése mindig kisebb adaggal kezdődjön az egyéni tolerancia megfigyelése miatt. Ha nem okoz puffadást, nyugodtan fogyasztható. A gyümölcsök inkább hámozva, apró magvasokat kerüljék (málna, eper, szeder, kivi, joghurtban is pl. erdei gyümölcsös). Zsiradékok közül érdemes margarint használni, illetve vajat. Fűszerezni csak enyhén, a csípős, erős fűszerek kihagyásával (bors, chili, erős paprika, erős pista, csípős piros arany, torma, mustár stb.). Mindenképp egy az eddigi megszokott étrendhez legközelebb álló ételeket tartalmazó étrendre kell törekedni