Ebédtipp tejérzékenyeknek: pirított csirkemell mogyorómártással

Az alábbiakban egy ebédre és vacsorára is könnyen elkészíthető főételt ajánlunk.

Az alábbi étel nemcsak finom, hanem bónuszként a cukor- és tejérzékenyek diétájába is könnyedén beilleszthető.

Csirkemell pirítva, salátával, mogyorómártással (4 főre)

Hozzávalók

  • 4 evőkanál földimogyoró-olaj
  • 1 fej vöröshagyma felaprítva
  • 1 nagyobb paprika kis kockákra felaprítva
  • 2 darab paradicsom meghámozva, felkockázva
  • 20 dkg földimogyoró ledarálva
  • 1 dl szójatej
  • 40 dkg csirkemell csíkokba vágva
  • Tengeri só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csomag salátakeverék (jégsaláta, madársaláta, rucola, póréhagyma)
Elkészítés

A földimogyoróolajat serpenyőben felhevítjük, majd a hagymát, a paprikát és a paradicsomot állandó keverés mellett megpároljuk rajta.

A földimogyorót összekeverjük a szójatejjel, hozzáöntjük a zöldségekhez, majd néhányszor felforraljuk, hogy sűrű öntet legyen. Közben a csirkét besózzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Melegen az öntettel és a salátával tálaljuk.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek.
Ételrendelés ide kattintva.

hirdetés
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag