Kérdés: Azt hallottam, hogy az állati eredetű zsírok rákkeltők. Igaz ez?

A zsírban dús táplálkozásról egyértelműen kiderült, hogy növeli a másodlagos epesavak mennyiségét a székletben, s mivel állatkísérletekben ezek daganatkeltőnek bizonyultak, nem zárható ki a szerepük a humán vastagbéldaganatok kialakulásában sem. Ugyanakkor sokkal veszélyesebb az, ha a zsiradékokat - legyen az állati eredetű zsír vagy növényi olaj - (túl)hevítjük, mert ekkor rákkeltő bomlástermékek keletkeznek bennük. Ez fokozottan igaz a többször felhasznált sütőzsiradékra.

Kérdés

Azt hallottam, hogy az állati eredetű zsírok rákkeltők. Igaz ez?

A HáziPatika.com szakértőjének válasza:

A zsírban dús táplálkozásról egyértelműen kiderült, hogy növeli a másodlagos epesavak mennyiségét a székletben, s mivel állatkísérletekben ezek daganatkeltőnek bizonyultak, nem zárható ki a szerepük a humán vastagbéldaganatok kialakulásában sem. Ugyanakkor sokkal veszélyesebb az, ha a zsiradékokat - legyen az állati eredetű zsír vagy növényi olaj - (túl)hevítjük, mert ekkor rákkeltő bomlástermékek keletkeznek bennük. Ez fokozottan igaz a többször felhasznált sütőzsiradékra.

Frontérzékeny? Vírus stresszes?

Gyors segítség a szakértőtől!
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával!
Headache illustration
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +22, +30 °C
Minimum: +13, +18 °C

Hazánkban szombaton délelőtt közepesen felhős ég mellett időnként erősen felhős időszakok is előfordulnak, helyenként zápor, kisebb eső is kialakulhat. Délután folytatódik a változóan felhős idő, továbbra is előfordulhat egy-egy zápor, esetleg zivatar. A szél napközben eros északi lesz. Hajnalban 13, 18 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 22, 30 fok között alakul. Késő este 14, 19 fok lesz. Szombaton gyenge hidegfronti hatás érvényesül. Enyhébb görcsös panaszok jelentkezhetnek, például görcsös fejfájás és izomgörcsök. Az arra hajlamosaknál ingadozhat a vérnyomás, egyesek nyugtalanságot tapasztalhatnak. A szél csökkenti az érzett hőmérsékletet, a szórványos záporok miatt az esernyőkre is szükség lehet. A légszennyezettség alacsony, kissé növekszik. A porkoncentráció közepes, alig változik. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások:

Magas pollenkoncentráció